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VINOUVELLE, primer concurso de vino joven para enólogos y sumilleres noveles

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El aceite de oliva sigue batiendo récords
El aceite de oliva sigue batiendo récords

El Ayuntamiento de Villena junto con la Bodega de Cervantes han organizando la primera Feria Nacional del Vino Joven, VINOUVELLE 2.014 que se realizará en la Plaza de Toros de Villena el día 12 de abril.

Se trata de una iniciativa cuyo principal objetivo es acercar a los jóvenes a la cultura enológica y constará de una completa jornada con concurso, brindis, entrega de premios y clausura, además de la Feria nacional de vino joven.
Aproximar la cultura del vino a la juventud para que descubra sus ventajas y potencie su sensibilidad y sentidos a través de sus maravillosos matices; Promover el consumo moderado de los jóvenes hacia una bebida saludable; Redescubrir el vino joven de esta zona, motor de la agricultura; Y conseguir oportunidades para los jóvenes enólogos y sumilleres son los fines de este evento.
 
recurso cata 198×300 VINOUVELLE, primer concurso de vino joven para enólogos y sumilleres novelesPodrán participar en el concurso, todos los enólogos y sommelieres de ambos sexos que hayan acabado en el año del concurso o estén en el último año de carrera o hayan acabado en el año anterior independientemente de su edad y cualquier bodega del territorio nacional de España que produzca y embotelle vinos jóvenes de calidad, acogidos a cualquier Denominación de Origen del territorio español, vinos de Pago o vinos de las diferentes regiones españolas.
 
VINOUVELLE consta de una feria de vino joven y concursos de cata para enólogos y sumilleres con sus estudios recién acabados o en su último curso y así mismo un  concurso de cata por profesionales de primerísimo nivel nacional, que premiará los vinos de la feria. Este mismo jurado será el que avale los trabajos de los concursantes enólogos y sumilleres y premiarán los que a su criterio sean los mejores trabajos.
 
La entrada al recinto será gratuita para el público y por el importe de 5 euros se facilitará una copa de cristal y cuatro tickets para cuatro consumiciones.
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