Monovarietales premiados en el primer Concurso Nacional MONO VINO 2014

Los vinos mono-varietales parecen ser la nueva moda, pues ayuda a identificar de una forma más clara las sensaciones y sabores. Por ello se ha querido premiar a los monovarietales para impulsar esta tendencia.
Los consumidores eligen, cada vez más, el vino en función de la variedad de la uva. Esta tendencia se está convirtiendo en moda en muchos países y también llega al viejo mundo. Históricamente en Europa se ha fomentado la diferenciación de los vinos por sus zonas de procedencia. Burdeos, La Toscana, Alsacia o La Rioja son claros ejemplos de ello.
Esta forma de promoción ha permitido a los principales países productores ser reconocidos en el mundo, pero se da la paradoja de que han ido decreciendo en consumo en su país.
Sin embargo, los países que aumentan su consumo de vino eligen por varietales de uva. Esta forma de entender el vino puede favorecer la incorporación de nuevos seguidores de la bebida preferida por los consumidores del mundo, no en vano es de las pocas que crecen en adeptos.
Aprender o reconocer los tipos de uva que componen un vino es más fácil de recordar, actúa sobre sensaciones directas (no por sentimientos geopolíticos) y define de una forma limpia y directa lo que cada vino quiere trasmitir.
En España, ahora los consumidores también tienen la oportunidad de conocer los niveles de calidad de los vinos mono-varietales a través de MONO VINO 2014.
El Concurso MONO VINO en su primera edición ha sido todo un éxito de participación y el resultado será la base para la edición de la primera Guía de Mono-varietales de España.
Se inscribieron y cataron 268 vinos de 24 variedades de uva distintas. Seis vinos obtuvieron la máxima distinción GRAN ORO, 24 obtuvieron ORO y 38 PLATAS
Los GRAN ORO
ADOS, Blanco de la variedad Ondarribi Zuri
SEÑORÍO DE BADAJOZ, Blanco Semidulce de la variedad Macabeo
SANTO Syrah, Tinto Crianza
TOROS DE GUISANDO, Tinto Reserva de la variedad Syrah
SENDA DE LAS ROCHAS, Tinto Joven de la variedad Bobal
DÓRIO, Tinto joven de la variedad Cabernet Sauvignon
MEDALLERO DE MONO VINO 2014
El resultado lo encontrará pinchando en el siguiente enlace
Vino Vinoquedada MONO VINO MEDALLERO MONO VINO bodegas 2014
Relativo al Concurso MONO VINO 2014
El 19 de febrero en el Restaurante RUBAIYAT, se celebró la cata final del Concurso MONO VINO 2014
Los vinos fueron catados a ciegas en distintas mesas de cata, cada varietal fue catado por una mesa especializada en ellos.
Por primera vez en un Concurso se diferenciaron los Vinos Amables, llamados así por tener un contenido alcohólico menor de lo habitual.
Los jurados fueron:
Julia del Castillo, Enóloga por la Universidad de Burdeos y Profesora de Sumilleres en Cámara de Comercio de Madrid.
José Luis Murcia, Periodista y Codirector del curso de Experto en Gastronomía de la UCM
Flequi Berruti, Enólogo de Alma Vinos y La Tintorería
Mar Romero, Comunicadora gastronómica, Directora de Imbolc
Sara Peñas, Experta en comunicación enológica
José Luis Martínez, Ex director Museo del Vino de Valdepeñas
Álvaro Cerrada, Blogger y comunicador enológico en Redes Sociales
Daniel Romero, Enólogo y formador del Vino
Mara Funes, Blogger Vinícola
Fernando Riquelme, Miembro de la Cofradía del Monastrell
José Ramón Carlón, Enólogo, y comunicador del vino
Mares del Barrio, Distribuidora de Vinos particulares
Jimmy Lim, Periodista y experto catador Internacional
Rosa Caballero, Enóloga e Ingeniera Agrónoma
Miguel Ángel Martín, Formador del Vino, director de Enocata.com y experto catador en múltiples concursos internacionales
Director del Concurso
Ernesto Gallud, Secretario General de la AEPEV (Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino)
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