España cambia el chip en las exportaciones de granel y gana valor añadido

Las exportaciones de vino a granel durante los primeros nueve meses de 2022 han supuesto un cambio importante de tendencia en la venta de vinos a granel con una caída en volumen del 13% hasta situarse en los 8,82 millones de hectolitros, 130 millones de litros menos, pero con un incremento sustancial de la facturación del 12% hasta los 409 millones de euros, con un precio medio que sube un 28,5%  hasta los 0,46 euros el litro, según se desprende de las informaciones recopiladas por el Observatorio Español del Mercado del Vino. exportaciones de vino a granel

Si bien es cierto que la mayoría de las ventas han sido de vinos a granel sin apelativo de calidad (Varietal, IGP o DOP), la realidad es que los vinos de mayor valor añadido suponen ya el 35% de las ventas, a las que habría que añadir las realizadas en bag in box. exportaciones de vino a granel

Los vinos a granel más básicos, no obstante, han sido el 65% de las ventas totales de este segmento con seis millones de hectolitros, un 17% menos que en idéntico periodo de 2021, pero con un valor de 270 millones de euros, un 11% superior, y un precio medio de 0,45 euros el litro.

Por su parte, los vinos con denominación varietal apenas han sufrido variación en sus ventas con 2,55 millones de hectolitros por un valor de 117 millones de euros, un 22% más que en idéntico periodo del año anterior, con 0,46 euros el litro.

Las ventas, en general, siguen concentradas en cuatro países (Francia, Alemania, Portugal e Italia) que compran a precios más bajos y suponen el 77% del volumen total y el 70% de los ingresos. No obstante, Francia ha adquirido un 4% menos con 2,82 millones de hectolitros por importe de 119 millones de euros, un 25% más, a un precio medio de 0,42 euros el litro. Alemania por su parte reculó un 8% en volumen hasta los 2,08 millones de hectolitros e incrementó el valor un 22% hasta los 85 millones de euros, con un precio medio de 0,41 euros el litro. Las compras de Portugal e Italia bajaron de forma considerable.

Por otra parte, han aparecido importantes actores en la compra que son determinantes a futuro. Uno de ellos es Costa de Marfil con 27,5 millones de litros, un 4,5% menos, pero por 13 millones de euros, 11% más, con un precio medio de 0,47 euros el litro; Reino Unido con 19,5 millones de litros, un 61,5% superior al mismo periodo de 2021, por más de 12 millones de euros, un 81,5% más, a un precio medio de 0,63 euros el litro. exportaciones de vino a granel

Y sin olvidar a China que retrocedió un 15% en volumen hasta los 14,5 millones de litros, pero incrementó su facturación un 79% hasta cerca de los 15 millones de euros, con un precio medio que pasó de 0,49 a 1,02 euros el litro. Toda una proeza.

Las exportaciones en bag in box ascendieron a 0,42 millones de hectolitros, un 6% más, por valor de 54 millones de euros, casi un 10% superior, a un precio medio de 1,29 euros el litro. La suma del bag in box supone incrementar las ventas de vinos con mayor valor añadido hasta el 37% aproximadamente. Probablemente el camino a seguir en el futuro, aunque habrá que esperar a los próximos meses para ver cómo influye la nueva cosecha. exportaciones de vino a granel

José Luis Murcia

Periodista. Miembro de AEPEV y  FIJEV