WBWE, 14 años
La puesta en marcha de la World Bulk Wine Exhibition (WBWE) de Ámsterdam ha supuesto un incremento internacional de las transacciones comerciales de vino a granel y en bag in box, ya que ha pasado desde los 34,1 millones de hectolitros de 2010, la primera edición se celebró a finales de noviembre de 2009, a los 40,10 millones de hectolitros actuales, con un porcentaje sobre el total de vino que oscila entre el 36,5%y el 38,5%.
Según datos recogidos del Observatorio Español del Mercado del Vino, las ventas de vino a granel en el año 2000 alcanzaban los 20,35 millones de hectolitros (34%) por valor de 1.231 millones de euros. En 2010, la facturación superaba por poco los 2.000 millones de euros, mientras en el anual a marzo de este año se sitúa en 3.175 millones de euros, un 54% superior.
Estos datos corroboran la buena salud del comercio de los grandes volúmenes de vino en una acción que ha servido para hacer más grande y transparente un mercado que beneficia a productores, bodegueros, cooperativistas y agentes de compra-venta. Asimismo, en este tiempo ha crecido de manera inexorable la venta de vinos de calidad que, en el caso de España, han pasado de ser el 16% en 2010 al 32% actual. Justamente el doble. Aquí se incluyen los vinos con DOP, IGP, denominación varietal y bag in box.
España, primera potencia mundial del vino a granel, ha pasado de vender 8,82 millones de hectolitros por 296 millones de euros en 2010 a 13,30 millones de hectolitros por 538 millones de euros en 2021. Italia, por el contrario, ha pasado de 7,44 millones de hectolitros por 330 millones de euros en aquel año a 4,26 millones de hectolitros por valor de 366,5 millones de euros en 2021.
Australia, otra de las grandes potencias de grandes volúmenes, vendía en 2010 un total de 3,56 millones de hectolitros por 238 millones de euros y ahora subió a 3,77 millones de hectolitros por 332 millones de euros, mientras en el año 2000 apenas alcanzaba los 0,39 millones de hectolitros.
Chile vendía en 2010 un total de 2,94 millones de hectolitros por 185 millones de euros, mientras en 2021 alcanzó los 3,74 millones de hectolitros por 279,5 millones de euros.
Tras ellos se sitúa Sudáfrica, con altibajos por sus cosechas oscilantes, con 2,03 millones de hectolitros por 158,5 millones de euros en 2010 a 2,83 millones de hectolitros por 184,5 millones de euros en 2021.
Francia exportó en 2010 un total de 2,57 millones de hectolitros por 245 millones de euros y en 2021 bajó a 2,12 millones de hectolitros por 356,5 millones de euros, con un incremento envidiable de su precio medio.
Estados Unidos vendió en el exterior en 2010 un total de 2,01 millones de hectolitros por 170 millones de euros, mientras en 2021 cayó a 1,75 millones de hectolitros por 187 millones de euros.
Y capítulo aparte merece Nueva Zelanda con 0,44 millones de hectolitros por 64,5 millones de euros en 2010 a 1,16 millones de hectolitros por 291 millones de euros en 2021. Pero es que en el año 2000, sus ventas a granel fueron de 400.000 litros únicamente.
Argentina pasó de vender 0,52 millones de hectolitros por 51 millones de euros en 2010 a 0,85 millones de hectolitros por 85 millones de euros en 2021.
Estos datos no solo muestran la pujanza del sector sino su conversión a un comercio más amplio y moderno en el que cuentan y mucho la marca privada y las ventas ad hoc o al gusto del cliente final.
Periodista. Miembro de AEPEV y FIJEV
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Hemos obviado, dentro de todas las cifras el precio medio por litro. Una simple división.
ITALIA en 2.022 precio medio de granel 85 céntimos litro
ESPAÑA EN 2.022 PRECIO MEDIO GRANEL 40 céntimos litro.
Por no hablar de Francia o Chile u otros países,
QUE GRAN NEGOCIO PARA ESPAÑA, VENDER VINOS A GRANEL A 40 CENTIMOS LITRO, POR DEBAJO DE LOS COSTES DE PRODUCCIÓN, E INCUMPLIENDO LA LEY DE LA CADENA ALIMENTARIA.
TAMBIÉN HAY QUE CONTAR QUE EL 80% DE ESOS VINOS A GRANEL PROCEDEN DEL «MAYOR VIÑEDO DEL MUNDO» YA SABÉIS CLM.
POR ULTIMO ANTES DE INDIGNARME MAS, PARTE DE LOS VINOS A GRANEL QUE VENDE FRANCIA A 2 € E ITALIA A 80 CENTIMOS, SON VINOS COMPRADOS A ESPAÑA A 40 CENTIMOS PARA MEJORAR LOS SUYOS.
ESTO MERECE UN PEQUEÑO ANALISIS AL MENOS POR EL CONSEJERO DE TURNO!!
Estimado Luis Jiménez,
Esto es una opinión y podría dar lugar a otro artículo diferente.
Por otro lado, comentar que nosotros no contamos con consejeros de turno, sino que lo hacemos con datos oficiales y un periodista reconocido en el sector.
Muchas gracias y feliz semana