Dar el salto al mercado chino gracias a una plataforma digital

El mercado chino es uno de los objetivos de muchas de las bodegas españolas. Sin embargo, la falta de conocimiento sobre la diversidad del mercado así como la falta de información, suelen ser los grandes obstáculos. Además, la situación de los últimos años ha producido altibajos y cambios en las compras de vino realizadas por China, respecto a los años anteriores. Por tanto, una derivada más a tener en cuenta cuando una bodega quiere introducir sus vinos en el país asitático.

La época de pandemia ha afectado a las compras de vino realizadas por China, pues han disminuido en volumen, pero hay cierto optimismo al haber aumentado en valor, lo que indicaría que “los consumidores han refinado su consumo de vino buscando un producto de mayor calidad a un precio más elevado”, según explica Rodrigo Fabeiro, CEO y fundador de Entrii, plataforma digital que analiza la información de los diferentes canales en china a través de fuentes locales para mejorar la estrategia de exportación de las empresas.

Precisamente la falta de información fidedigna de este mercado suele tirar por tierra los planes de exportación y es una de las aportaciones de valor de esta plataforma. Ahora mismo, además, según los datos que manejan ven ciertas perspectivas claras para 2022, como un mayor interés por los productos orgánicos, o ecológicos: “Los consumidores empiezan a prestar más atención a aspectos como la composición del vino o su proceso de producción”, explica Fabeiro. Aunque de momento el vino ecológico sólo representa el 2,75% del consumo total en Asia y las estimaciones para 2024 lo sitúan en torno al 4%”.

Se perciben ciertas tendencias al alza en el mercado chino como los vinos ecológicos y los espumosos .

También se percibe una presencia creciente de otros formatos, como el vino en lata, más aceptado entre los consumidores más jóvenes. Así como el consumo de vino espumoso, categoría que se espera, aumente, a lo largo de 2022.

La pandemia también ha cambiado, en parte, la forma de consumir vino en el mercado asiático: “Ante la imposibilidad de realizar viajes al exterior, buscan hacerlo a través de la experiencia gastronómica. Están abiertos a probar nuevos productos de diferentes partes del mundo ya que es una forma de explorar”, explica el CEO de Entrii. Y señala que ahora cocinan más, cuando son “una población muy acostumbrada a pedir comida a domicilio o a comer y cenar fuera”. Un factor para tener en cuenta, pues los diferentes momentos de consumo promoverán uno u otro perfil de vino.

«los tintos o con más cuerpo suelen tener más éxito en las provincias en las que el licor tradicional chino tiene más importancia. Mientras que los vinos más fáciles o afrutados tendrían mejor acogida en la costa y el sur»

A pesar de los cambios generales, el mercado chino sigue siendo muy diverso y hay que saber hacia dónde se quiere ir, así como las costumbres y perfiles de consumidores de cada zona, para que la estrategia de exportación sea un éxito: “Para el consumo de vino importado, los mercados más maduros y más saturados son las ciudades de primer nivel como son Shanghai, Beijing y Guangzhou, pero se están desarrollando nuevas regiones del país con Chengdu en el interior”, expone Rodrigo, y continúa “entender el gusto del consumidor es fundamental para penetrar de forma exitosa por zonas de China. Por tradición, los tintos o con más cuerpo suelen tener más éxito en las provincias en las que el licor tradicional chino tiene más importancia. Mientras que los vinos más fáciles o afrutados tendrían mejor acogida en la costa y el sur”.

Aunque, además de conocer bien el mercado, para exportar a China recomienda que las bodegas marquen más bien un plan a medio-largo plazo, pues no es un mercado sencillo.

¿Cómo ayuda Entrii a introducirse en el mercado chino?

“Nuestra plataforma ofrece acceso a todos los datos necesarios del mercado chino para que las empresas entiendan cómo se venden los productos en las diferentes regiones”. Trabajan con empresas de todos los tamaños, independientemente del estadio de estrategia de exportación en el que se encuentren:  “creamos la plataforma para apoyar a todas en cada una de las fases en la que se encuentran.  Para las empresas que todavía no están en el mercado chino pero que tienen interés, la plataforma aporta luz sobre este mercado y permite identificar oportunidades. También automatiza el proceso de entrada al mercado chino a través de una serie de parámetros y cálculos que acortan los tiempos en la toma de decisiones” explica Rodrigo. Además, continúa: “Siempre todo basado en datos reales, para que el cliente entienda en qué se apoya la plataforma para sugerir una estrategia u otra”

Para las empresas que ya tengan presencia en China, a través de la plataforma pueden realizar un control de cómo sus productos se están vendiendo en el país, automatizar su política de precios y optimizar la gestión de stocks en cada uno de los canales. “La plataforma procesa millones de datos de forma diaria tanto del canal online como del offline y eso es fundamental para tener una visión total de lo que ocurre en el mercado”.

A través de Entrii las bodegas pueden controlas las ventas de sus productos en China, automatizar políticas de precios y gestionar stocks.

Un punto clave, pues, tal y como explica: “hay muchas empresas que venden contenedores de su producto a un comprador chino y ya no saben más de qué ocurre con ese material. No conocen ni a qué precio se vende, ni dónde, ni con qué imagen… de tal forma que dejan en manos de un tercero la gestión de su marca en China, con el riesgo de que lo haga mal y tire por el suelo la percepción que el consumidor tiene de sus productos”. Ahora, con Entrii, asegura, esa incertidumbre se elimina, pues se puede contactar con los vendedores más exitosos en el mercado chino, optimizar costes en la promoción y estrategias de marketing y tener total transparencia de cómo los productos se están vendiendo en China.

La plataforma está en inglés y español, y cuenta con diferentes planes de suscripción mensual en función de las necesidades de cada empresa. Ahora están centrados en el mercado chino, pero ya están escalando la plataforma para hacer lo mismo con el mercado de Corea del Sur.

Redacción

Redacción La Gaceta del Vino