Recogida de la uva blanca Chardonnay se adelanta a la vendimia en DO Cariñena
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La Denominación de Origen Protegida Cariñena ha empezado a recolectar las primeras variedades con la uva blanca Chardonnay, que se ha anticipado a la vendimia prevista para el 16 de septiembre, aunque se espera que también a partir de este viernes, día 13, se empiece a recoger la variedad Merlot.
Según las primeras estimaciones el Consejo Regulador prevé recoger este año, en las más de 14.388 hectáreas de la Denominación, unos 82 millones de kilos de uva, un 13 por ciento más que en la cosecha de 2012, según ha informado en un comunicado.
La uva presenta en estos momentos una calidad muy buena, han agregado las mismas fuentes.
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