El consumo de vino se acelerará entre 2012 y 2016, segín IWSR

El consumo mundial de vino se acelerará entre los años 2012 y 2016 con un incremento del 5,31% frente al 2,83% que lo hizo entre 2007 y 2011, según un estudio realizado por la consultora británica International Wine and Spirit Research (IWSR) para el Salón Internacional del Vino Vinexpo de Burdeos que se celebra bianualmente.

Según este estudio, el consumo mundial de vinos, tanto tranquilos como espumosos, pasará de los 243 millones de hectolitros actuales a los 252 millones de hectolitros con un especial despegue en Estados Unidos, del 12%, Rusia, del 18% y, sobre todo, de China, con un 40%.

El director general de Vinexpo, Robert Beynat, indicó durante la presentación que los consumidores británicos están variando su apoyo a los vinos australianos de bajo precio a favor de los llegados desde Chile, Argentina y España.