Enoforum celebrará su segunda edición española en Zaragoza
El congreso técnico-científico europeo dedicado al sector vitivinícola, Enoforum, que cuenta con 12 ediciones en Italia, prepara para 2020 la que será su segunda edición en España. Tendrá lugar del 7 al 8 de mayo de 2020, en el Centro de Congresos de Zaragoza.
Este evento internacional que se celebra cada dos años, y que comenzó en el año 2000 en Italia, tiene como objetivo actuar como punto de encuentro y de debate entre los protagonistas del sector: técnicos, proveedores e investigadores.
En 2018, Enoforum contó con la asistencia de más de 500 técnicos del sector, la intervención de 40 grupos de investigación procedentes de todo el mundo y la participación de 28 empresas líderes del sector.
En su nueva edición, volverá a reunir a todos los protagonistas de la innovación, (centros de investigación, empresas y técnicos del sector) con el fin de proponer las innovaciones tecnológicas más destacadas desarrolladas en los últimos años. Par lograrlo, el congreso ofrecerá un denso programa de actividades: sesiones científicas con conferencias magistrales y ponencias del Premio Enoforum 2020, módulos dedicados al desarrollo de nuevas tecnologías, catas demostrativas además de una zona de exposiciones.
Durante el mismo mes, los días 12 y 13 de mayo, continuará la actividad en la península Ibérica, en este caso en Vila Real (Portugal), donde se celebrará la séptima edición
portuguesa de este Congreso, denominada Infowine.Forum.
Redacción La Gaceta del Vino
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