
Categoría: Nuestras Firmas

Como profundo conocedor del sector vitivinícola español, me proclamo fan de la nueva generación de viticultores y enólogos que están surgiendo en el país. No obstante, insisto en que no hay moti
Durante décadas, España fue reconocida como un gigante de la producción vinícola en volumen. Desde los vastos paisajes de La Rioja hasta las extensas llanuras de Castilla-La Mancha, sus vinos simb

He vivido el vino español de desde varias perspectivas: como enólogo, como profesional de la sumillería, (fui el primer Presidente de la Asociación Española de Sumilleres) y por supuesto, como co
El lejano y exótico Reino de Bután, ubicado en el Himalaya, ha decidido apostar por el cultivo del viñedo, una aventura posible gracias al cambio climático y a los avances técnicos logrados en vi

Si bien el título de este artículo podría tener ciertos tintes distópicos, no se trata de generar ningún pánico añadido a los numerosos ya existentes. Nuestra intención es ofrecer unas pincela
Las exportaciones españolas de vino cayeron estrepitosamente durante el mes de enero de 2025 al retroceder más de un 9% en volumen hasta los 1,55 millones de hectolitros y cerca de un 3% en valor ha


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