Marc Bournazeau “Terra Remota”: Paisaje, Tradicción y Ecología (Parte I)

Terra Remota es un lugar donde se detiene el tiempo, de obligada visita si estás por la zona del Empordà para conocer el ecosistema que han creado. Quizá sea una bodega desconocida por muchos, pero saben que el camino del futuro es la biodiversidad, respetando los cultivos y desde luego anticipándose al famoso cambio climático.

No lo tienen fácil ya que la ubicación de la viñas se encuentran en un paraje maravilloso al que casi siempre le aborda la famosa Tramontana.

Hoy vamos a conocer un poco más sobre Marc Bournazeau y su filosofía.

Marc es una persona cercana, carismática, generosa y con una sabiduria infinita, siempre nos recibe con su simpatia y buen hacer. Un gran desconocido en la Denominación de Origen del Empordá al que hoy vamos a dar el protagonismo que merece.

Su manera de ver la viña le ha llevado a las características del terreno en que se asienta Terra Remota, así como la experiencia profesional de la propiedad, han determinado el carácter de los vinos elaborados, primando la suavidad y la elegancia, prescindiendo de los excesos de tanicidad y corpulencia.

Los nombres de la gama principal de los vinos de Terra Remota se basan en el concepto “Camino”, en clara alusión al conocido poema de Antonio Machado. Como en el poema, se apuesta por una filosofía del trabajo donde prevalecen el respeto, la tenacidad y la perseverancia, como valores esenciales para conseguir los objetivos propuestos.

Biografía

Actualmente Marc es Presidente de varias empresas en Francia, España, Malta y Chile, así como propietario del viñedo «Terra Remota» en D.O. Emporda (España) y Presidente del viñedo «viña Las Niñas» en la D.O. Apalta (Valle de Colchagua, Chile).

También dirige como Presidente dos cadenas de Hoteles  Ibis hôtel e Ibis Budget hôtel en Girona. Es Graduado de secretario de la corte de la corte comercial y cuenta con un Master de ventas internacional de vinos y licores.

Mar Galván Delegada Cataluña Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino AEPEV – FIJEV. Enóloga, Sumiller, Experta en catas, Analista de Productos Agro-alimentarios, Escritora y Poeta. Artículos relacionados

Mar Galván

Delegada Cataluña Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino AEPEV – FIJEV.
Enóloga, Sumiller, Experta en catas, Analista de Productos Agro-alimentarios, Escritora y Poeta.