UE aprueba nueva normativa para legalizar los vinos sin alcohol como categoría oficial
La Comisión de Agricultura del Parlamento Europeo ha dado un paso histórico al aprobar el pasado 5 de noviembre la nueva reglamentación que reconoce oficialmente los vinos sin alcohol como una categoría específica dentro de la legislación comunitaria.
Esta decisión, respaldada por amplia mayoría, establece por primera vez un marco legal claro para los productos desalcoholizados, que hasta ahora operaban en un vacío regulatorio. La normativa define los parámetros exactos que deben cumplir estos vinos para poder ser comercializados como «sin alcohol».
Límites específicos y nueva categorización. La regulación aprobada establece que:
· Podrán etiquetarse como «vino sin alcohol» aquellos productos con un contenido alcohólico máximo del 0,05% en volumen· Se crea la categoría de «vino con alcohol reducido» para productos que mantengan hasta un 30% menos de alcohol que su equivalente tradicional · Se implementarán controles específicos para verificar el cumplimiento de estos límites
Impacto en el mercado
La medida llega en un momento de crecimiento exponencial de la demanda de alternativas sin alcohol. Según datos del sector, el mercado de vinos desalcoholizados ha registrado un aumento del 45% en ventas durante el último año en países como Alemania, Francia y España.
«Esta regulación proporciona la seguridad jurídica que necesitaban tanto productores como consumidores», señaló Esther Herranz, ponente del texto en el Parlamento Europeo. «A partir de ahora, cuando un consumidor compre un vino etiquetado como sin alcohol, tendrá la garantía de que cumple unos estándares uniformes en toda la UE».
Próximos pasos
La normativa entrará en vigor tras su publicación en el Diario Oficial de la Unión Europea, prevista para el primer trimestre de 2026. Los productores dispondrán de un periodo de adaptación de 12 meses para ajustar sus etiquetados y procesos productivos a la nueva legislación.
Esta aprobación se enmarca dentro del paquete más amplio de medidas de apoyo al sector vitivinícola europeo, que busca adaptar la producción a las nuevas demandas del mercado y los desafíos climáticos.
Redacción La Gaceta del Vino
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