Cómo convertir a nuestros turistas en clientes

¿Cómo convertir a nuestros turistas en clientes?, es la pregunta qué se hicieron en la mesa redonda que ha tenido lugar, de la mano del Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), dentro de la programación de  Fenavin. Elena Pilo, Manuel Hevia y Alberto García, expusieron sus opiniones bajo la batuta de Rafael del Rey.

Algo que parece sencillo, se complica bastante por  las  trabas legales, administrativas y logísticas, para vender de forma directa a quienes nos visitan.

Las bodegas españolas están aumentando sus visitas enoturísticas, ofreciendo experiencias diferentes. Desde las más tradicionales, hasta las más originales, pasando con las relacionadas con el bienestar. Las hay para todos los gustos. Según Elena Pilo, responsable de enoturismo de Bodegas  FrancoEspañolas, Rioja pronto llegará al objetivo de superar los 1,2 millones de visitantes con este fin.

«Todavía quedan retos en los que mejorar, como son la digitalización del enoturismo y la empleabilidad, o la posibilidad de contar con profesionales bien formados, para atender a los diversos perfiles de visitantes«, Elena Pilo, responsable de enoturismo y relaciones públicas en la bodega riojana FrancoEspañolas y profesora en el nuevo máster sobre enoturismo de la UNIR.

Saber quién nos visita, quién nos compra o cuáles son los distintos perfiles y sus gustos, son datos imprescindibles para mejorar nuestra capacidad de venta.

“El dato es el oro del siglo XXI”, Manuel Hevia, director general de Vinoselección.

La venta directa a otros países, tanto desde las plataformas digitales como desde las mismas bodegas, es un nicho de mercado. Actualmente existe, a través de representantes en el país de destino, pero hay problemas de carácter fiscal, logístico y administrativo.

Ante todo esto, la Federación Española del Vino (FEV), junto con la CEEV, está trabajando con las autoridades comunitarias.

Según ha comentado Alberto García, abogado de la FEV:

• A corto plazo:
  • El objetivo es no necesitar la presencia de un agente en el país de destino para que realice la liquidación de los impuestos
  • Que se generalice el inglés como idioma admitido en todos los mercados para realizar las gestiones
• A medio plazo, con posibilidades de conseguirlo en 3 o 4 años:
  • Establecer una “ventanilla única” que, a semejanza de lo que ya ocurre con el IVA, permita que los impuestos especiales se liquiden también en el país de origen de la venta (en nuestro caso, en España)

En conclusión, existe una gran oportunidad para las bodegas españolas:

• Incrementando las visitas turísticas
• Mejorar:
  • La gestión de sus datos
  • El conocimiento de los perfiles de estos visitantes
  • Potenciar la venta directa de nuestros vinos a tales visitantes en sus países de origen

“España es una gran potencia tanto en turismo como en vino y también en gastronomía; aprovechar las visitas que recibimos para potenciar las ventas de nuestros productos es una oportunidad en la que merece la pena invertir esfuerzos”, Rafael del Rey, director general del OeMv.

La gestión eficaz de la información sobre visitantes y clientes es una de las puertas necesarias para mejorar.

El Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv).

Es una fundación privada, creada en 2008 a iniciativa de las bodegas españolas reunidas en la FEV y con el apoyo de los Ministerios de Agricultura y de Comercio, así como de ICEX y otras instituciones.

Cuenta en su patronato con organizaciones como la Fundación Tierra de Viñedos de Castilla-La Mancha, Globalcaja, la Denominación de Origen Calificada Rioja y la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE), además de varios expertos en disƟntas acƟvidades relacionadas con el mundo del vino.

Su principal objetivo es el seguimiento de los mercados y un mejor conocimiento de los consumidores, así como de la estructura económica del sector, para facilitar las decisiones de viticultores y bodegas.

En sus casi 15 años de actividad se ha consolidado como la principal organización mundial de seguimiento de los mercados del vino.