Rafael Bellido asume la presidencia de la Unión Española de Sumilleres

El nuevo presidente ha sido elegido en una Asamblea que había causado una gran expectación porque en ella se decidía un histórico cambio de Junta Directiva, tras la marcha de Pablo Martín, Presidente de la Asociación de Sumilleres de Castilla y León, quien seguirá unido a la UAES al haber sido elegido Presidente de Honor.   

Martín deja paso al hasta ahora Secretario General Rafael Bellido, Presidente de la Federación Andaluza de Asociaciones de Sumilleres, tras 30 años de trayectoria en los que “he trabajado sin descanso para dignificar y promover la formación y la figura del sumiller en este país”.  

Cabe recordar Pablo Martín, sumiller del Mesón Cándido hasta su jubilación, ha conseguido entre otros muchos logros instaurar el Campeonato Nacional de Sumilleres y la integración de la UAES en la ASI (Association de la Sommellerie Internationale) . También se le atribuye el mérito de conseguir que el Sumiller tenga actualmente la categoría profesional de Maitre en el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social.   

Por su parte, el nuevo presidente electo, Rafael Bellido, presta actualmente sus servicios como Consultor Gastronómico, dirige el Master en Sumillería, Enología y Gestión de Bodegas de la Cámara de Comercio de Sevilla, es catador en España para la Star Wine List entre otros.   

Jumilla, anfitriona de la Asamblea 

En el Museo del Vino de Jumilla se ha celebrado una edición histórica de la Asamblea Nacional de Sumillería con la presencia de 45 representantes de los mas de 4000 sumilleres asociados de las Asociaciones de Sumilleres de toda la geografía nacional.   

El Ayuntamiento de Jumilla y el Consejo Regulador DOP Jumilla han querido involucrarse con la propuesta de la Asociación de Sumilleres de la Región de Murcia, para que los sumilleres pudieran ver la increíble y rápida evolución de la DOP Jumilla en los últimos años, apoyando la celebración de esta Asamblea Ordinaria y Extraordinaria anual de la Unión Española de Asociaciones de Sumilleres (UAES) en Jumilla, concretamente, en el Museo del Vino de Jumilla donde se ha celebrado durante los días 26 y 27 de febrero.