Concurso Internacional de Vinos a Granel (IBWC): un jurado formado por compradores internacionales
El Concurso Internacional de Vinos a Granel (IBWC) cumple este año su X aniversario y lo hace en un contexto especial, marcado en gran parte por la pandemia de la covid-19, el incremento de producción global en los tres grandes países productores: Italia, Francia y España y la ralentización del mercado internacional. Es en este contexto, tan desconocido como apasionante, donde eventos de este tipo toman una dimensión de importante altavoz. Y más si tenemos en cuenta que el jurado va a estar compuesto mayoritariamente por jefes de compra de las empresas más importantes del sector.
IBWC: 27 de noviembre, online
Con esta situación, agravada por acontecimientos como la nueva Ley del Vino en Rusia, la incertidumbre del Brexit y los aranceles Trump a determinados vinos, favoreciendo a otros, el Concurso se hace aún más atractivo y necesario y se celebrará el próximo día 27 de noviembre a través de una plataforma online. Los miembros del jurado recibirán las muestras, en tubos de ensayo con cierres de rosca y que serán tratados, de manera aséptica y con gas inerte. Los catadores realizarán su tarea directamente en su despacho profesional y estarán, mientras se desarrolla el evento, en permanente contacto con el resto del jurado por videoconferencia. A la hora de emitir sus puntuaciones, lo harán de forma online.
Este sistema supone, sin duda, una importante novedad en estos singulares momentos y va a posibilitar que sean los grandes compradores de vinos a granel quienes puedan juzgar la calidad de los vinos presentados a concurso.
El Concurso sigue ligado de esta forma a la celebración de la World Bulk Wine Exhibition (WBWE), de Ámsterdam, que este año traslada su celebración física al negocio online a través de WBWE connect, que se llevará a cabo del 23 de noviembre al 4 de diciembre.
WBWE connect es un servicio virtual para que los productores puedan dar a conocer sus vinos a una amplia audiencia de profesionales internacionales y se presenta como el mayor catálogo mundial de vinos a granel de la actual cosecha. Se trata, en definitiva, de un punto de encuentro entre productores y compradores con reuniones de negocio aseguradas por parte de la organización. Más información en la web www.worldbulkwine.com.
Oportunidad de negocio para el vino a granel
El IBWC se presenta como una oportunidad única de dar a conocer la calidad de los vinos a granel en un comercio internacional cada vez más competitivo y difícil. Y lo hace en un año en el que el posicionamiento de estos es vital para el sector.
Pese a los problemas que presenta el mundo del vino como consecuencia de la pandemia, hay países como Estados Unidos, Suecia o Canadá donde el vino a granel está ganando cuota y otros como China donde comienza paulatinamente la recuperación. Es por ello, que, ahora más que nunca, eventos como el IBWC se hacen más útiles y necesarios.
El dinamismo del sector del vino, el incremento paulatino de la calidad, la feroz competencia en los mercados internacionales, la posibilidad de aumentar el valor añadido o las nuevas operaciones ad hoc del sector del vino a granel son algunas de las razones que van a permitir que, a finales de noviembre, en pleno auge de la nueva cosecha, los nuevos vinos del hemisferio norte, unidos a la contrastada calidad del hemisferio sur compitan por una medalla en este importante evento.
Periodista. Miembro de AEPEV y FIJEV
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