España cuenta con 2,44 millones de hectáreas en ecológico

Ecovalia presenta su Informe Anual de la producción Ecológica en España 2022, donde se refleja que España cuenta ya con 2.437.891 hectáreas de superficie ecológica, lo que representa el 10% de la superficie agraria útil. Una cifra que supone unas 150.000 hectáreas más que el último año y que sitúa a nuestro país en el reto de sumar, en los próximos años, más de 4 millones de hectáreas, para alcanzar el 25% fijado por la Unión Europea para 2030.

Aunque si se analiza el porcentaje por Comunidades Autónomas, ese porcentaje, en aquellas que encabezan el ranking, está más cerca: Cataluña, con un 24,8%; seguido de Andalucía, con un 22%, y Comunidad Valenciana y Baleares, ambas con un 19,6%.

El presidente de Ecovalia, Álvaro Barrera, ha señado durante la presentación de los nuevos datos que, aunque el sector está en crecimiento, “se hace necesario una apuesta decidida de las administraciones, a todos los niveles, por la producción ecológica, un sistema que está en el centro de la mesa de las políticas europeas en el horizonte 2030”.

El viñedo ocupa el cuarto lugar en la lista, con 131.183ha.

Si se analiza por cultivos, los cítricos (19%), las plataneras y subtropicales (16%) y los frutos secos (16%) son los que más han crecido. Sin embargo, a la cabeza, con el mayor número de hectáreas, siguen siendo el olivar (222.723 ha), que ha desplazado de la primera posición a los cereales, seguido de los cereales (216.624 ha) y los frutos secos (196.941 ha). El viñedo, por su parte, ocuparía el cuarto lugar en la lista, con 131.183ha.

En cuanto al valor del mercado, España se estima que alcanzó en 2021 los 2.752 millones de euros, por lo que necesitaría más de 7.500 millones para llegar al reto de 2030 o, lo que es lo mismo, incrementar un 10% el consumo. Por otra parte, el gasto per cápita -según estimaciones- se situó en 2021 en torno a los 59,2 euros, aún lejos de los 418 euros por habitante/año que gastan los suizos, pero que supera en casi 10 € euros la cifra del último año.

Barrera concluye que, un año más, “todos los agentes de la cadena -productores, elaboradores y distribuidores- han estado a la altura y han dado respuesta a las necesidades de la sociedad, una sociedad que cada vez está más concienciada y que apuesta por la producción ecológica, un sistema que es agronómicamente productivo, económicamente rentable, medioambientalmente necesario y una respuesta a la salud”.

Redacción

Redacción La Gaceta del Vino