Carlos Moro recibe el Premio al Mérito Enoturístico

La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) ha concedido al bodeguero Carlos Moro el premio al Mérito Enoturístico en los V Premios de Enoturismo ‘Rutas del Vino de España’. Según el fallo del Jurado, dicho galardón ha sido concedido al fundador de Matarromera “por su carácter visionario, su espíritu emprendedor y de trabajo y su firme apuesta por el turismo del vino, impulsando el departamento de enoturismo en todas sus bodegas, así como su liderazgo e impulso decisivo en la creación de algunas Rutas del Vino y su apoyo a las ya existentes”.

Carlos Moro, que fundó Matarromera en 1998 siendo esta su primera bodega de las diez que tiene actualmente, siempre tuvo claro que estos espacios tenían que estar abiertos al público y que las visitas eran un elemento indispensable para dar a conocer su buen hacer y lograr que los visitantes sintiesen el vino como suyo. Fue en 2001 cuando redactó el Primer Plan Estratégico para el sector del enoturismo en Castilla y Léon, potenció el comercio exterior y profesionalizó la formación de sumilleres. Además, fue socio fundador e impulsor de las Rutas del vino de Ribera del Duero, Cigales y Rueda. Sin embargo, fue con la construcción de la Bodega Emina Ribera cuando dio un salto sustancial en el ámbito del enoturismo, concibiéndola no solo para elaborar vinos de alta calidad, sino además para ofrecer visitas muy bien documentadas, incluir un Museo del Vino de la Ribera del Duero y un jardín de variedades de uva. Además, apostó por la formación de guías enoturísticos, sala de catas y una web específica para ofrecer actividades y experiencias. Hoy en día, de sus diez bodegas, siete son visitables y en todas se realizan actividades vinculadas con el mundo del vino.

“Desde que fundé Matarromera establecí un modelo de gestión que apostase por la difusión de la cultura del vino. Para ello hemos trabajado durante décadas en el desarrollo de bodegas accesibles, atractivas, divulgativas y que ofrezcan opciones personalizadas y de interés para los visitantes. Nuestro país lo tiene todo para llegar a ser un referente a nivel mundial y debemos trabajar unidos para conseguirlo ya que el enoturismo contribuye a la sostenibilidad económica, social, medioambiental y al desarrollo económico rural”, comentó Carlos Moro tras conocer que había sido premiado.

Redacción

Redacción La Gaceta del Vino