Más de 70 empresas de vino a granel velan sus armas para la World Bulk Wine Exhibition de Ámsterdam

La cita será los días 9 y 10 de noviembre en el RAI Elicium de Ámsterdam

Más de 70 empresas, 55 de ellas españolas, se dan cita los días 9 y 10 de noviembre en el RAI Elicium de Ámsterdam para intentar captar la atención de los más de 300 compradores de cuarenta países que asisten a la World Bulk Wine Exhibition, el primer gran encuentro mundial de vendedores y demandantes de vino a granel.

Castilla-La Mancha, la región vitivinícola del mundo con mayor oferta de vino a granel, alrededor de 14 millones de hectolitros anuales, es la región invitada y la que más efectivos aporta al evento con un total de 41 empresas, 20 de ellas de la provincia de Albacete, 12 de la de Ciudad Real, siete de la de Cuenca y dos de la de Toledo. Junto a ellas estarán en tierras holandesas seis empresas pertenecientes a la Comunidad Valenciana, dos a Navarra, dos a Extremadura y dos a Murcia.

La representación extranjera está encabezada por seis empresas italianas, el gran competidor mundial de vinos a granel para España, cuatro de Francia, donde se da la paradoja que hay empresas que operan tanto en ventas como en compras con vinos a granel, dos de Chile y una de Argentina, los dos países con más empuje en el Nuevo Mundo en la venta de vinos a granel.

El especial protagonismo que ha adquirido Castilla-La Mancha con el Encuentro se materializa con la presencia del consejero de Agricultura, José Luis Martínez Guijarro, y otros miembros de la Administración regional que ofrecerán un cóctel al final del primer día, así como un encuentro con la prensa.

Y aunque la auténtica razón de ser del evento reside en el negocio del vino a granel, en el aumento de las transacciones comerciales y en una mayor apertura del mercado para conseguir más transparencia, la organización ha querido completar la cita con un buen ramillete de conferenciantes que, en un foro tan importante como éste, debatirán sobre el presente y el futuro del vino a granel bajo el epígrafe “El granel y su mercado. Una apuesta de futuro”.

Abrirá el turno de conferenciantes el director general del Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), Rafael del Rey, quien hablará sobre “España: primera exportadora mundial de vino a granel ¿qué significa?”. Del Rey es un hombre vinculado a la empresa vitivinícola desde siempre, tanto en la esfera privada, en sus inicios, como en la patronal del vino, la Federación Española del Vino (FEV), donde ha ejercido como director general hasta hace un año y ahora desde este nuevo organismo impulsado tanto desde las instancias oficiales como desde las empresas privadas.

Russell Mildon es probablemente uno los altos funcionarios, ya ex funcionario, de la Comisión Europea con las ideas más claras y con mayor sentido del humor. Hasta antes del verano ha sido director general de Agricultura y Desarrollo Rural de la DG-VI en Bruselas y su conocimiento sobre los mercados agrarios, en general, y los del vino, en particular, son vastos y solventes. Mildon es una de las voces más claras de la Unión Europa, cualidad a la que une ese gracejo entre simpático e irónico que acompaña a los británicos más brillantes. En Amsterdam disertará sobre “El futuro del vino a granel en la Unión Europea”.

El cara a cara entre Vanessa Aubert y Fabien Gross, bajo el título de “Grand cru versus vino a granel”, pretende ser la exposición de dos filosofías diferentes de entender el vino. Por un lado, Vanessa Aubert, miembro de la familia propietaria de varias bodegas bordelesas entre las que destaca el grand cru de Saint-Émilion, Château La Couspaude, es una de las más brillantes directivas de los grandes vinos de aquella región francesa, probablemente los mejores del mundo, que compagina su juventud con su gran preparación técnica y su amor por el vino.

Por otro lado, Fabien Gross, comprador de la empresa Les Grands Chais de France, es uno de los más importantes negociantes de vino a granel en Francia, con una dilatada carrera en este sector y probablemente uno de los mejores conocedores a nivel mundial del vino a granel, cualidades a las que une su formación como enólogo.

El segundo día del encuentro, y hacia la una de la tarde, habrá una mesa redonda en la que se hablará sobre “Percepción Social del Vino a Granel en el Mundo” y en la que participarán John Salvi, uno de los más prestigiosos Masters of Wine del mundo, enólogo, negociante de vinos, escritor, periodista y, sobre todo, amante del vino, que llegó al mundo en Gran Bretaña, de padre italiano, y vive en la villa francesa de Margaux; Jana Rijpma, periodista holandesa de vino y gastronomía y consultora de vinos y Rosa Villar, también enóloga y consultora de vinos riojana y con bodega en la Ribera del Duero, que serán moderados por el firmante de este artículo.

Cerrará una conferencia de Pau Roca, secretario general de la FEV, sobre “Contexto mundial de los intercambios comerciales de vino tras el fracaso de la Ronda de Doha de la OMC”. Roca no es sólo el representante del grueso de las empresas vitivinícolas españolas sino que además es un profundo conocedor de los mercados mundiales de vino y una persona con un perfil intelectual envidiable que, en su día, le llevó a competir por la Secretaría General de la Organización Internacional del Vino (OIV), aunque se quedó a las puertas por cuestiones de alta política en las que Francia siempre detentaba este cargo hasta hace sólo unos años. No obstante, Roca cuenta con el bagaje de ser una de las personas mejor preparadas en el sector, lo que en estos tiempos es un magnífico plus para las empresas españolas.

El Encuentro, que se celebra por vez primera en Ámsterdam con la interrogante para la segunda edición de si repetirá o no escenario, tiene como principal objetivo el aumento de las transacciones en un mercado cada vez más abierto, competitivo y transparente en el vino a granel, la modalidad que más volúmenes mueve en el mundo y que en el caso de España generaron más de 300 millones de euros en 2008 en ventas al exterior.

José Luis Murcia

Periodista. Miembro de AEPEV y  FIJEV