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El consumo de vino en España cae un 7,3% a mayo hasta los 9 millones de hectolitros

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El consumo de vino en España ha caído en el interanual a mayo de 2026 un 7,3% hasta situarse en 9,05 millones de hectolitros, con una pérdida superior a 700.000 hectolitros, según datos de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) hecho público por la Organización Interprofesional del Vino de España (www.interprofesionaldelvino.es).

A los 9,05 millones de hectolitros de consumo hay que añadir 1,35 millones de hectolitros de las salidas de bodega para otros usos, con un 7,3% menos en los destinados a vinos aromatizados, sangrías y vermús con 0,93 millones de hectolitros; 0,46 millones de hectolitros para destilación, un 54% menos, y 0,24 millones de hectolitros a vinagrería, con retroceso del 15%.

La producción de vino durante esta campaña asciende a 28,80 millones de hectolitros de vino, con retroceso superior al 7%, mientras la elaboración de mosto cayó un 27,3% hasta los 4,2 millones de hectolitros, con una producción total de 33,10 millones de hectolitros entre la suma de vino y mosto.

La mayor parte de la producción de vino durante la campaña 2025/2026 correspondió a Castilla-La Mancha con 15,70 millones de hectolitros, cantidad a la que hay que sumar los 3,57 millones de hectolitros de mosto, que suponen el 85% del total, con una cifra final de producción de 19,77 millones de hectolitros, lejos de la cifra barajada inicialmente de 22-24 millones de hectolitros de producción.

La producción de vinos blancos se situó por encima de los 16 millones de hectolitros, mientras la de tintos y rosados superó por poco 12 millones de hectolitros, en línea con la demanda del mercado.

Con estos datos, las existencias, según el Informe del Vino (INFOVI), ascienden a 36,20 millones de hectolitros, que suponen un 0,8% menos que en mayo de 2025, con liderazgo de Castilla-La Mancha que, con 12,84 millones de hectolitros, acapara el 39% del total, seguida de Cataluña con 4,70 millones de hectolitros, La Rioja con 4,20 millones de hectolitros, Castilla y León con 3,00 millones, Andalucía con 2,70 millones y País Vasco con 2,36 millones de hectolitros.

Los datos de exportación interanual a abril de 2026 indican una bajada del 6,5% hasta los 17,90 millones de hectolitros y de un 4,6% en valor hasta los 2.822,50 millones de euros, a un precio medio de 1,58 euros el litro, lo que supone una pérdida de 1,20 millones de hectolitros y 136,50 millones de euros.

Las ventas de envasado en los primeros nueve meses de campaña retrocedieron un 5,4% volumen hasta los 5,86 millones de hectolitros y un 6,7% en valor hasta los 1.675 millones de euros, a un precio medio de 2,86 euros el litro con una caída del 1,4%, las de vino a granel bajaron un 1,2% en volumen hasta los 7,00 millones de hectolitros y un 3,9% en valor hasta los 373,50 millones de euros, a un precio medio de 0,53 euros el litro.

Las importaciones de vino, por su parte, aumentaron un 8,5% en volumen hasta los 0,99 millones de hectolitros y un 8,5% en valor hasta los 338,75 millones de euros, a un precio medio de 3,42 euros el litro.

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