El sector olivarero chino avanza hacia la adhesión al Consejo Oleícola Internacional
Una delegación de representantes de diversas empresas e instituciones chinas, encabezada por el Deng Yu, Director del Centro de Investigación del Aceite de Oliva de Longnan, y Robert Woo, Presidente de la Olive Oil Life Association / Beijing Regalland, visitaron la sede del Consejo Oleícola Internacional (COI) en Madrid a principios de septiembre.
La delegación fue recibida por el Director Ejecutivo de la organización intergubernamental dedicada al aceite de oliva y las aceitunas de mesa, Jaime Lillo, a quien entregaron un ejemplar del Catálogo Mundial de Variedades de Olivo traducido al chino, así como una copia técnica.
Lillo explicó la misión y las actividades del COI, centrándose en la evolución de las importaciones chinas de aceite de oliva. Señaló que el país asiático es ahora uno de los principales importadores de aceite de oliva, con un 4% de las importaciones mundiales.
Por su parte, Deng Yu comentó que las perspectivas del consumo de aceite de oliva en su país son muy prometedoras, con un aumento medio del 7% anual, y que la población china muestra un interés creciente por las propiedades saludables únicas de los productos del olivo.
La olivicultura en China
El olivo fue introducido en China hace 60 años. El país asiático cuenta hoy con casi 120.000 hectáreas de olivos de 157 variedades, que producen una media de 90.000 toneladas de aceitunas al año.
El país cuenta con unas cincuenta almazaras, que producen una media de 11.000 toneladas de aceite de oliva al año, e incluso tiene su propio banco nacional de germoplasma de olivo.
La región de Longnan, en la provincia de Gansu, es ahora una importante zona de producción de aceite de oliva. En los últimos años, el COI ha llevado a cabo varias campañas de promoción en el país.
La delegación china se interesó especialmente por los pasos que se van a dar para que China pueda adherirse a la organización internacional y por el reconocimiento de laboratorios y paneles de cata por parte del COI. En la actualidad, China cuenta con un laboratorio de análisis físico-químico de aceites de oliva y un panel de cata reconocido por el COI.
China, que cuenta con un activo sector oleícola, ha redoblado sus esfuerzos durante varios años para reforzar los intercambios y la cooperación con los productores, las universidades y los centros de investigación de los países oleícolas miembros del COI.
Redacción La Gaceta del Vino
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