Nuevas jornadas virtuales WOOE: “Sin AOVE no hay manera. Redes y gastronomía saludable”

Pomona Keepers, creadora de la World Olive Oil Exhibition, junto a IFEMA, celebran unas nuevas jornadas virtuales, impulsadas por la Junta de Andalucía. Si en su primera edición, se centraba en los retos del sector oleícola ante la crisis sanitaria, en esta ocasión, se centrarán en el AOVE desde el punto de vista de las redes sociales, el estilo de vida saludable y la gastronomía. La cita será el próximo 22 de octubre a las 17.30h, a través de la plataforma Zoom.

La jornada comenzará con la mesa redonda “Diferentes puntos de vista sobre el aceite de oliva en la gastronomía”, moderada por el periodista de RTVE, Pedro Carreño, y que contará con Carlos Ríos, creador del movimiento realfooding, Conxi, autora del blog Gastroandalusi y Rose Michelle, autora del blog A la bonne franquette con Michelle, para debatir sobre la importancia de los usos del aceite de oliva en el estilo de vida actual y su repercusión en las redes sociales.

La jornada terminará con un showcooking, a las 18:30h, titulado “Elaboración de un plato con aceite de oliva y alimentos con calidad certificada”, de la mano de Paloma Colás, autora del blog SOS Nada en la Nevera, e Irene Pérez, autora del blog Come Vive Viaja.

Con estas jornadas se pretende mantener el apoyo al sector agroalimentario español y potenciar el aceite de oliva, un producto en el que España es el mayor productor a nivel mundial y uno de los más importantes a nivel económico. “En un año tan complicado para la economía en general, con estas jornadas queremos seguir fomentando los diversos usos del aceite de oliva en la gastronomía», comenta Otilia Romero de Condés, CEO de la WOOE, y añade «y que gracias a productos con el AOVE España siga ocupando el primer lugar en la lista de los países más saludables del mundo”.

Para asistir sólo es necesario registrarse en su web: oliveoilexhibition.com

Redacción

Redacción La Gaceta del Vino