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Reflexiones del grupo BACO

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Reflexiones del grupo BACO
Reflexiones del grupo BACO

Cuando llegue esta reflexión a vuestras manos ya tendremos muy avanzada la vendimia 2013.

Quizá en la mayoría de  nuestras bodegas Cooperativas estaremos hablando de año 
récord o producción histórica. Una vez más los agricultores  nhemos hecho lo que estaba en nuestras manos y un  poco más. Pero quien ha decidido que la producción sea  histórica ha sido la climatología, con unas lluvias generosas  y temperaturas adecuadas. La calidad del producto apunta  muy bien y podremos elaborar los productos que demandan  nuestros clientes.

Ahora toca afrontar la comercialización de lo producido y  se volverá a poner de manifiesto la falta de integración de  las Cooperativas. Muchos a ofertar a un mercado cada día  más reducido de operadores y con la referencia del precio  de la uva en nuestra región como principal herramienta del  análisis.

Para nosotros, el precio que realmente va a marcar la  liquidación de esa uva a nuestros socios está relacionado con  la dimensión y mejora de nuestras estructuras y de lo que  seamos capaces de negociar con nuestros clientes habituales  un año más. Por ello, cada día se hace más importante la  optimización de costes (vía economías de escala, mediante

cualquier tipo de inter-cooperación), la calidad tanto de  producto como de servicio al cliente, la marca-imagen, la  capacidad de suministro estable en cantidad, calidad y  precio asequible para el consumidor final. Todo esto en  competencia con Italia, que será nuestra principal amenaza  en los mercados internacionales durante esta campaña. Y sin  olvidar el resto de las cooperativas de la región que también  actúan en los mercados y, lamentablemente, sin integración.  Nosotros hemos analizado nuestros mercados, las  producciones de nuestro entorno, las necesidades de  producto y los posibles mercados alternativos. Y eso nos  hace pensar que tenemos que actuar con tranquilidad y no  precipitarnos en nuestras decisiones de inicio de campaña.

En Baco estamos llevando a cabo una reflexión pausada  de cómo cometer el futuro a medio y largo plazo, en un  mercado que puede, y de hecho lo hará (no nos cabe la  menor duda), generar de nuevo excedentes y cambiar la  tendencia de las cotizaciones. Esto, probablemente, nos  obligará a realizar nuevas investigaciones y continuar con  nuestra política de consolidación de los mercados donde  actuamos. Y no dejar de buscar otras alternativas.

Pero cuando los tiempos se ponen d¡fíciles la alternativa  pasa por más unión dentro de nuestro Grupo y para eso  contamos contigo… porque tú eres BACO.

Ángel Villafranca Lara

Presidente del Grupo Baco

 

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