El Vino al día

En Las siguientes páginas pueden ver el detalle por comunidades autónomas y por tipos de vinos, con D.O. Sin indicación, etc.

 

Recordarles, una vez más, y estamos casi en abril, que el FEGA los da, aún, cómo datos provisionales, no son datos definitivos de cosecha, aunque parezca imposible.Cuando los datos se dan por parte de las bodegas el 10 de diciembre. Pero bueno, eso es harina de otro costal y que tendrá su oportuno comentario.

 

En estos momentos hay que centrarse en estos datos que suben aún más los que dieron hace poco más de un mes (No es por colgarme medallas, pero ya les dije que la cifra sería superior, como ha sido al final). Y la cifra es más que preocupante. Además de ser un record histórico, cómo ya sabíamos todos, 52,6 millones de Hl, es mucha cantidad para comercializarla. De ahí la situación del mercado que les vengo comentando y que no para de caer. Esto, además les sentará a los mercados como un jarro de agua fría, ya que esta cantidad, como les digo, es muy difícil de que le demos salida.

 

Creo que habría que tomar medidas desde ya, por parte de la administración, cosa difícil por las circunstancias que atravesamos, o bien desde algún otro estamento, sin descartar, y quizá como prioritarios, nosotros mismos, el sector del vino, ya que somos los primeros en tener que solucionar este problema, y créanme, es gordo.

 

Tenemos que ver que los precios del vino siguen cediendo, desde hace meses, más o menos despacio, pero sin parar, y el problema se irá acentuando conforme vayan pasando los días, las semanas, los meses. Nos enfrentamos a unos meses, hablando de la cosecha actual, decisivos, el calor acentuará los defectos de los vinos que contengan glucónico, lo que es otro problema añadido. Y conforme vayan pasando las semanas más cerca estaremos de la nueva cosecha, más prisas habrá por vender.

El sector comprador está muy parado, comprando al día y la mercancía necesaria para poco tiempo, en la seguridad de que la próxima compra la hará, a igual o menor precio, pero nunca a mayor…

Les tenía preparada esta fotografía que aporta el CRDO La Mancha, del lloro de la viña. En muchos sitios las yemas ya están fuera y una helada ya produciría daños, y conforme pasen los días será mayor todavía lo que esté fuera. Tenemos por delante muchos días de riesgo, demasiados, estamos todavía en marzo, y hasta el 10 de mayo quedan muchos días y lo peor: Muchas noches. 

Les comento esto último porque nunca sabemos lo que es mejor para el mercado, y aunque una helada nunca la desea nadie, quien sabe si un mal puede acarrear un bien, dar solución, en todo o en parte, a la situación del mercado. Tenemos ante nosotros unos días críticos, decisivos e importantes. Por un lado tenemos una cosecha demasiado grande para comercializarla bien, por otro lado tenemos una climatología que nos va a tener en vilo muchas noches.

La semana próxima dan lluvias y no dan heladas, la lluvia viene muy bien al campo, es normal, estamos en primavera y debe llover. Solo faltaría que tuviéramos mucha agua, no helara y tuviéramos una cosecha si no, tan grande como esta, sí que fuera normal-alta…