El aceite de oliva sigue batiendo récords

Esto supone un incremento del 42% con respecto a la campaña anterior. Las exportaciones, con datos todavía provisionales para el mes de febrero, se cuantifican en 413.400 toneladas, lo que significa un incremento del 59% respecto a la campaña anterior. La media mensual de salidas de este periodo ha sido de 82.680 toneladas. Por su parte, las importaciones se estiman en 29.200 toneladas, con datos también provisionales para el mes de febrero. Además, el mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 255.400 toneladas, lo que supone un incremento del 22% respecto a la campaña pasada.

La producción de aceite de oliva en estos cinco meses de campaña asciende a 1.541.700 toneladas, un 158% más que la campaña pasada. Esta cifra está muy próxima a la cantidad alcanzada en la campaña 2011-2012, que ascendió en esta misma fecha a 1.571.400 toneladas.

Respecto a las existencias, el volumen total es de 1.202.800 toneladas. Así, en las almazaras se almacenan 1.020.500 toneladas, lo que supone un aumento del 10 por ciento respecto a la media de las cuatro campañas precedentes. Mientras, en las envasadoras, refinerías y operadoras se sitúan otras 182.300 toneladas.