Un escaparate de vinos genuinos, únicos e irrepetibles
El III Salón de los Vinos Generosos se celebrará en Madrid el próximo 12 de marzo.
Por tercer año consecutivo los salones del madrileño Hotel Miguel Ángel acogerán el Salón de los Vinos Generosos al que tienen previsto asistir una treintena de bodegas adscritas a las denominaciones de origen Jerez-Xèrés-Sherry, Manzanilla de Sanlúcar, Montilla-Moriles y Condado de Huelva para presentar unos vinos que vuelven a recobrar fuerza en el mercado nacional.
Tras el éxito de las dos anteriores ediciones que lograron congregar a un gran número de visitantes profesionales, el Salón de los Vinos Generosos volverá a poner en valor la condición de auténticas maravillas enológicas mundiales de unos vinos genuinos, únicos e irrepetibles. De nuevo, los elaboradores de vinos generosos andaluces, encabezados por las bodegas de Jerez, El Puerto de Santa María y Sanlúcar de Barrameda, a las que acompañarán algunas bodegas de Montilla-Moriles y Condado de Huelva, tienen una cita el próximo 12 de marzo en el Hotel Miguel Ángel para dar a conocer y fomentar el consumo de sus productos entre los profesionales de la restauración, los distribuidores, las tiendas gourmets, las grandes superficies y la prensa.
El Salón de los Vinos Generosos nació con la idea de convertirse en un espacio exclusivo de promoción de unos vinos de altísima calidad que, tras un largo tiempo en retroceso, empiezan a recuperar el interés y la fuerza en el mercado nacional.
De esta recuperación son signos alentadores los últimos datos que indican el paulatino acercamiento de un público joven a los vinos generosos, así como las recientes aperturas de locales especializados en estos vinos, tanto en España como en el extranjero. Estas señales evidencian el inicio del nuevo ciclo y del reencuentro con su camino de los vinos generosos andaluces
Calduch & Asociados Comunicación, organizadora del Salón de los Vinos Generosos, espera cumplir las expectativas generadas al hilo del auge de estos vinos y superar las cifras de la edición del pasado año que congregó a cerca de un millar de profesionales y contó con la participación de veintiuna bodegas del Marco de Jerez, tres de Montilla-Moriles y un representante del Condado de Huelva, además de la presencia de otros productos andaluces como los vinagres y salsas de Jerez de Productos Majuelo, el aceite de Sierra Mágina, el jamón de Jabugo, el queso Payoyo y el agua mineral Sierra de Cazorla.
El Salón de Vinos Generosos del presente año es preludio de Vinoble, el Salón Internacional de los Vinos Nobles, de carácter bianual, que reunirá en el Alcázar de Jerez de la Frontera a las más importantes bodegas elaboradoras de vinos generosos, licorosos y dulces especiales procedentes de todo el mundo, durante los días 3 al 5 del próximo mes de junio.
El Salón de Vinos Generosos que se desarrollará en los Salones Renacimiento del Hotel Miguel Ángel de Madrid; permanecerá abierto el lunes 12 de marzo de 2018 en horario de 12 a 15 horas, por la mañana, y de 17 a 21 horas, por la tarde.
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Jose Carlos García Rodríguez
Enólogo, periodista y escritor. |
Enólogo, escritor y periodista.
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