Catar, Catar y volver a Catar: Premio Terroir a la Bodega Mas Martinet y a su fundador D. Josep Lluis Pérez Verdú
El pasado martes 20 de noviembre La Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural (ETSIAMN), de la Universitat Politècnica de València (UPV), otorgo el Premio Terroir a la Bodega Mas Martinet y a su fundador D. Josep Lluis Pérez Verdú, impartiendo una conferencia D. José Peñín sobre la “Transformación de los Vinos del Priora
El pasado martes 20 de noviembre La Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural (ETSIAMN), de la Universitat Politècnica de València (UPV), presidiendo el acto el rector magnífico de la UPV D. Juan Juliá, otorgo el Premio Terroir a la Bodega Mas Martinet y a su fundador D. Josep Lluis Pérez Verdú, como impulsor de la moderna viticultura, el trabajo realizado con la variedad garnacha, y en reconocimiento a la singularidad de sus vinos, artífice del resurgimiento de la zona vitivinícola del Priorat.
El premio ha sido otorgado a través del “Grupo Terroir Vitícola”, especializado en el estudio y desarrollo de las diferentes técnicas para el conocimiento de los pagos vitícolas.
El presidente del tribunal de los premios, D. José Luis Aleixandre, nos hizo un resumen de la trayectoria del galardonado y leyó el acta de concesión del galardón. D. Josep Lluis Pérez Verdú nos comentó el espíritu de superación que tienen los viticultores y enólogos del Priorat, siendo la segunda generación de elaboradores como más fundamentalistas y concienciados en la importancia que tienen las variedades autóctonas existentes en la zona, así como el potencial de la Garnacha o la Cariñena.
En el mismo acto, el prestigioso crítico, y uno de los periodistas y escritores de vinos más experimentados de nuestro país, en materia vitivinícola y el más reconocido, tanto a nivel nacional como internacional D. José Peñín, impartió una conferencia sobre la “Transformación de los Vinos del Priorato”, en la cual repasó la evolución que han experimentado los vinos de la DOCa Priorat en las últimas décadas y el protagonismo que ha tenido en este proceso la figura de José Luis Pérez.
A continuación se encargo de presentar la Denominación de Origen Calificada Priorat, su presidente D. Antonio Alcover que agradeció durante su intervención la tarea fundamental de innovación e investigación realizada por José Luis Pérez a lo largo de su trayectoria, y especialmente en aquellos proyectos vinculados a la DOCa Priorat.
Alcover destacó el papel de maestro de enólogos y la influencia que ha ejercido Pérez en muchos profesionales de todo el mundo y ha remarcado el carácter generoso y didáctico de Pérez a la hora de compartir su conocimiento con las nuevas generaciones de enólogos y viticultores.
Después de la conferencia de D. José Peñín, se le obsequió con un cuadro titulado “Colores del Vino” de la pintora valenciana “Inma Amo”, realizada con la técnica de tinta sobre papel.
La pintora licenciada en la Facultad de Bellas Artes de la Universitat Politècnica de València, muestra con esta obra, el hilo conductor que existe entre el arte y la cultura del mundo del vino.
Lleva varios años pintando en cuadros, tapas y barricas usadas, así como recicladas, para diferentes bodegas, museos enoturísticos, además de restaurantes de España y resto de Europa.
Ha sido galardonada con la segunda Mención de Honor en el “VII Certamen Nacional de Pintura Abstracta” de Bodegas Fariña (Zamora), con su cuadro titulado “Violáceos”.
La artista también se expresa en otros estilos pictóricos, trabajando para diferentes galerías tanto nacionales como internacionales. Ha cedido la imagen artística para la realización de las cartas del restaurante de la terraza y el jardín del Hotel Ritz de Madrid, que será presentada la próxima temporada 2013. Sus últimas creaciones se pueden consultar en http://inmaamo.blogspot.com.es/. Posteriormente se degustaron los vinos de las bodegas DOCa Priorat y pudimos contemplar una exposición fotográfica de bodegas y viñedos del Priorat.
Una velada inolvidable, con D. José Peñín, con la dialéctica que le define, pudimos enriquecernos más de esta cultura inacabable que es el mundo del vino, así como con D. Josep Lluis Pérez Verdu, que también estuvo extraordinario como siempre y por supuesto catando los vinos del Priorat, que como siempre no defraudaron en absoluto, pudiendo comprobar los diferentes estilos y algunos de ellos con un corte más moderno, para poder acercar al consumidor actual a vinos más fáciles de degustar y disfrutar.
Director de Enocata.com
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