Ribera de Duero califica como excelente su añada 2021

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero ha reunido a diez expertos para formar parte del Comité Excepcional que se ha encargado de calificar la añada 2021 de los vinos de Ribera del Duero y la calidad de la uva procedente de la última cosecha y cuyo resultado ha sido excelente.

Diez reconocidos catadores  de la prensa, la sumillería y la distribución, así como enólogos de la Denominación de Origen, han conformado el Comité Excepcional de Calificación de este año

• Ferran Imedio, fundador de Gastronomistas.com y uno de los responsables de ‘Cata Mayor’, el canal de gastronomía de El Periódico.
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• Laura Sánchez Lara, periodista de vinos en El Español y sumiller.
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• María José Huertas, sumiller de la Terraza del Casino**
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• Nacho Martínez, sumiller jefe de Decántalo.
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• María Millán, ganadora del XXIII Campeonato de Sumilleres de CyL, sumiller de Silken Hotel Villa de Laguardia.
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• José Antonio Fernández Escudero, enólogo y responsable de la Estación Enológica de Castilla y León.
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• Almudena Sancho, enóloga de Viña Vilano.
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• Rebeca Palomo, enóloga y asesora de bodegas.
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• José Manuel Pérez, fundador de Dominio de Calogía, asesor de Juve & Camps.
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• Xavier Ausás, asesor y fundador de Ausás Bodegas y Viñedos.

“La vendimia 2021 ha sido especialmente buena, ofreciendo vinos con gran potencia de color, jugosos, disfrutables en boca e intensos en su expresión. Serán grandes vinos, con infinitas posibilidades de envejecimiento, vinos potentes y longevos, representantes de la mejor Ribera del Duero. Durante esta pasada vendimia se implementó un efectivo y pionero sistema de autocontrol mediante la Web Bacchus, una solución innovadora que facilitó las labores de toma de datos para las más de 300 bodegas y sus viticultores que conforman la DO».

Enrique Pascual, Presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero

https://www.somosespirituribera.com/