Contrabando Black Rum: un ron envejecido en barricas de Lustau PX
Grupo Luis Caballero lanza Contrabando Black Rum, un ron Gran Reserva 15 que une la delicadeza de los rones dominicanos con los matices únicos de barricas de PX de Lustau envejecidas en Jerez de la Frontera.
En Contrabando Black Rum se fusionan la delicadeza de los rones dominicanos con los matices únicos de las barricas de Lustau, envejecidas en Jerez de la Frontera. Este ron nace como un culto a los primeros aventureros del Caribe, quienes buscaban nuevas rutas y aventuras con esta bebida como fiel compañera.
Contrabando Black Rum es un ron envejecido por el sistema de solera en barricas de roble blanco americano con un alto grado de tostado, lo que le confiere frescura, equilibrio, firmeza, madurez y ese color oscuro tan característico. Por su parte, el proceso continúa con un segundo envejecimiento en barricas de Lustau que contuvieron Pedro Ximénez, convirtiendo a este en el único ron del mundo que envejece en estas barricas y dándole un final elegante y abocado con unas notas dulces y fruta madura.
El conjunto de estos procesos da como resultado un líquido suave, dulce, complejo y con cuerpo. Con un color oscuro característico y notas de vainilla, crème bruleé y chocolate, Black Rum tiene un final largo, distinguido y armonioso.
Un mensaje en una botella
En Contrabando Black Rum todo gira alrededor del mar y la aventura como esencia vital, y su diseño no iba a ser una excepción. Los consumidores podrán ir descubriendo, en la propia botella y mientras disfrutan del líquido, la carta de navegación del mar Caribe que guio a los primeros aventureros en su viaje por estas aguas y que los llevó al lugar de origen del ron: República Dominicana.
“Con Black Rum hemos querido ir un paso más allá en la búsqueda de un ron premium para nuestro portfolio. Con ese fin hemos unido lo mejor del saber hacer de Jerez, nuestra tierra, con la tradición de una bebida dominicana tan antigua como el ron. Nuestro nuevo Contrabando Black Rum está dirigido a todos aquellos conocedores del valor de la cultura en la elaboración de lo auténtico”, afirma Luis Caballero, presidente de Grupo Luis Caballero.
Grupo Luis Caballero es una empresa familiar fundada en 1830, con sede social en el Puerto de Santa María (Cádiz), que se dedica a la elaboración y comercialización de bebidas espirituosas y vinos de máxima calidad, con una fuerte vinculación a los vinos de la DO Jerez-Xérez-Sherry. Actualmente está presente en más de 50 países, con un total 125 empleados.
Cuenta en su portfolio con marcas como Lustau, La Ina, Viña Herminia, Marqués de Irún, Ponche Caballero, Licor Miura, Ron Contrabando y Gin Burdon.
Redacción La Gaceta del Vino
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