2021 en DOP Cariñena, muy buena añada
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La calificación de la añada para la DOP Cariñena en 2021 ha logrado la calificación de muy buena.
El Panel de Cata del Consejo Regulador y de las bodegas de la DOP han destacado la buena maduración de la uva y su sanidad, siendo óptimo el equilibrio de los mostos y el desarrollo de la fermentación y han calificado como buenas la composición estructural del vino y su riqueza aromática.
Los Vinos de las Piedras, la marca con la que se promociona la producción de la DOP Cariñena, en 2021 se comercializaron en 60 países de los cinco continentes.
Más de 35,2 millones de botellas, de las que el 63,6%, casi 22,4 millones, se vendieron fuera de España.
- Alemania fue el principal destino (24,26% de las ventas en el exterior)
- Reino Unido (15,56%)
- Canadá (12,90%)
La lista de destinos incluye grandes mercados como Estados Unidos o China, países productores como Francia o Italia, y se extiende a naciones como Letonia, México, Brasil, Japón, Mongolia, Australia, Kenia…
La producción de 2021 ascendió a 73.421.376 kilos de uva. Por variedades, la uva más cultivada en las 14.110 hectáreas de viñedo de las 32 bodegas, registradas en la DOP fue la garnacha tinta, originaria del territorio, con un 33,7% de la superficie, seguida de la tempranillo (21,57%). Entre las uvas blancas, el primer lugar lo ocupa la macabeo (10,34 %).
La DOP ha logrado la máxima calificación de “excelente” en tres ocasiones y la de “muy buena”, en las nueve restantes.
CALIFICACIÓN AÑADAS 2010 – 2021
| AÑO | CLASIFICACIÓN |
| 2010 | EXCELENTE |
| 2011 | EXCELENTE |
| 2012 | MUY BUENA |
| 2013 | MUY BUENA |
| 2014 | MUY BUENA |
| 2015 | MUY BUENA |
| 2016 | MUY BUENA |
| 2017 | MUY BUENA |
| 2018 | MUY BUENA |
| 2019 | EXCELENTE |
| 2020 | MUY BUENA |
| 2021 | MUY BUENA |
El Vino de las Piedras
El Vino de las Piedras nace en un entorno agreste, en un territorio dedicado a la viticultura desde tiempos remotos.
En Cariñena, los terrenos y las altitudes se entremezclan dando al paisaje una gran variedad de olores y colores. Sin embargo, las piedras obligan a las viñas a sobrevivir en condiciones casi extremas. El resultado son uvas más concentradas e intensas, y mucho más aromáticas que las que se cultivan en otras tierras.
Las piedras, los campos, su entorno y la dedicación de un territorio que vive por y para la tierra hace especial a los vinos de las piedras.
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