Abadal Nuat 2012, el Picapoll de Bodegas Abadal
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Bodegas Abadal saca al mercado su nueva referencia elaborada con la uva autóctona de la DO Pla de Bages, la Picapoll.
Este vino "descubre el perfil más complejo y profundo de esta variedad autóctona" que, tal y como declaran desde la bodega, se ha convertido en referente de la DO.
Abadal Nuat está elaborado principalmente a partir de uva picapoll procedente de las cepas más antiguas del viñedo, acompañado Macabeo.
El resultado es un vino "profundo y armonioso", de color dorado, con aromas almibarados, herbáceos y de fruta madura, sobre un fondo mineral. Untuoso, voluminoso y con una viva acidez en boca, lo que le convierten en "un vino elegante, refinado y de gran carácter".
La imagen minimanilsta que refleja la nueva etiqueta contrasta con al complejidad del vino, según sus elaboradores.
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