Reliquia Amontillado de Barbadillo, elegido el mejor generoso de 2021 por la Guía Vinos Gourmets
Reliquia Amontillado ha sido reconocido como el mejor vino generoso de 2021 en la 36ª edición de los Premios Guía Vinos Gourmets tras ser valorados 3.740 vinos por el Comité de Cata constituido al efecto. En el año de celebración de su bicentenario, Bodegas Barbadillo suma a este premio sendas Medallas de Oro otorgadas a sus vinos ecológicos Sábalo y Patinegro, en el certamen International Organic Wine Award, y a Manzanilla Pastora pasada en rama en el International Wine Challenge (IWC).
En Barbadillo denominan “Reliquias” a aquellos vinos de mayor envejecimiento cuyo origen data de la primera mitad del siglo XIX, embotellándose cada año un máximo de 260 unidades entre las Reliquias Amontillado, Palo Cortado, Oloroso y Pedro Ximénez.
Reliquia Amontillado de Barbadillo
Reliquia Amontillado es el resultado de la unión de dos soleras viejísimas: la de Amontillado Soberana, que envejecía en la Bodega El Toro, y la de Amontillado Hindemburg del Conde de Aldama. Antonio Barbadillo Ambrossy cambió a finales del siglo XIX diez botas de manzanilla por cada una del amontillado del Conde de Aldama.
De complejidad equilibrada, punzante y elegante, Reliquia Amontillado es un vino generoso muy seco en boca. Se recrea con un recuerdo salino de su lejana crianza biológica como manzanilla, y seducen los finos toques a maderas nobles de su porte singular. “Un amontillado para meditar”, dicen desde la bodega de Sanlúcar.
En 2020, Armando Guerra, responsable de Descomunales Vinos Comunes (Alta Gama de Barbadillo), lideró la creación del nuevo formato de medias botellas de las Reliquias con el objetivo de “reordenar y compartir” y dar un mayor protagonismo al vino.
El diseño de las etiquetas, que cambiará con cada saca anual, está realizado y pintado a mano por el prestigioso calígrafo madrileño Goyo Valmorisco.
Este vino se presenta en botella de 37,5 cl. Al precio de 380 €.
Enólogo, escritor y periodista.
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