El sector del vino español reajusta su hoja de ruta: Horizonte 2028 para vender mejor y ganar valor
El Plan Estratégico se simplifica y amplía hasta 2028 con el objetivo de aumentar un 16% el valor de las exportaciones, en un contexto de caída del consumo mundial
En un momento crucial para el sector, marcado por la incertidumbre geopolítica y un cambio en los hábitos de consumo global, la Interprofesional del Vino de España (OIVE) presentó ayer en Madrid la actualización de su hoja de ruta. La reunión, celebrada en el auditorio de Torre CaixaBank, sirvió para anunciar la ampliación y optimización del Plan Estratégico 2022-2027, que ahora se extiende hasta 2028 bajo el lema «Horizonte 2028» .
El lema del encuentro, que contó con la participación de representantes de bodegas, cooperativas, organizaciones agrarias y el Ministerio de Agricultura, fue claro: el desafío no es vender más, sino vender mejor. Así lo resumió el presidente de la OIVE, Fernando Ezquerro, quien destacó que el sector, líder mundial en superficie de viñedo y producción ecológica, necesita «una estrategia reforzada, realista y orientada al valor» para mantener su relevancia internacional .
Un plan más ágil y ejecutable
La principal novedad del «Horizonte 2028» es su optimización interna. Tras una revisión en profundidad del plan anterior, el sector ha decidido reducir el número de acciones de 101 a 81. Esta racionalización busca eliminar duplicidades, ganar claridad y, sobre todo, mejorar la capacidad de ejecución en un entorno cambiante. A pesar de esta poda, se mantienen los 10 ejes estratégicos y los 17 objetivos cuantitativos, lo que demuestra una continuidad en la visión a largo plazo .
Según los datos presentados por la directora de OIVE, Susana García, más de dos tercios de las iniciativas del plan anterior ya presentan un grado de avance medio o alto, lo que confirma la capacidad del sector para implementar cambios complejos .
Tres pilares para un crecimiento sostenible
La nueva hoja de ruta hasta 2028 se asienta sobre tres prioridades fundamentales para afrontar la caída del consumo mundial y la creciente competencia:
1. Captación de valor en los mercados internacionales: El objetivo es ambicioso y cuantificable. Se busca incrementar en un 16% el valor de las exportaciones españolas, lo que supondría generar cerca de 484 millones de euros adicionales. Para ello, el sector quiere aprovechar los nuevos acuerdos comerciales de la Unión Europea con mercados de gran potencial como India, Brasil (dentro de Mercosur) e Indonesia, donde se prevé una eliminación progresiva de aranceles .
2. Equilibrio del mercado y rentabilidad de la cadena: Se busca garantizar la sostenibilidad económica de todos los eslabones, desde el viticultor hasta el comercializador. Esto implica ajustar la oferta a la demanda para evitar la pérdida de valor y consolidar la revalorización anual del producto en el mercado nacional .
3. Defensa del vino desde la evidencia científica: En un entorno de creciente sensibilidad social hacia el consumo de alcohol, el plan refuerza el vínculo del vino con la Dieta Mediterránea. La estrategia se apoyará en la evidencia científica, la promoción de la moderación y la autorregulación para defender el producto como un elemento cultural y alimentario .
Unidad sectorial y apoyo institucional
La jornada de ayer sirvió también para escenificar la unidad de un sector que se siente estratégico. La secretaria general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria del MAPA, Ana Rodríguez, participó en el evento y elogió el papel de la OIVE como «nexo de unión y vertebración de toda la cadena de valor». Rodríguez insistió en la necesidad de «potenciar el vino como símbolo de España vinculado a cultura y territorio», destacando su impacto en el empleo y el desarrollo rural .
Durante la reunión, expertos de CaixaBank Research y KPMG analizaron las perspectivas de consumo para 2026 y el nuevo contexto sectorial, incidiendo en la necesidad de utilizar la digitalización, la innovación y la inteligencia económica como herramientas clave para anticiparse a los escenarios futuros .
Redacción La Gaceta del Vino
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