Un vino de Montilla obtiene el máximo galardón de Ecoracimo 2017

El vino Filigrana, de la Hacienda Bolonia (Montilla, Córdoba), ha recibido la Mención Especial Diputación de Córdoba, máximo galardón de la 18ª edición del Concurso Internacional de Vinos Ecológicos Ecoracimo 2017. Además, 30 referencias han sido premiadas con Medalla de Oro y 10 con Medalla de Plata. El jurado destaca la calidad de los vinos presentados.

Desirée Rubio, Secretaria General de Ecovalia, asociación nacional sin ánimo de lucro que trabaja por la promoción de la producción biológica, ha destacado que el número de bodegas participantes se ha incrementado notablemente, dando así al concurso una dimensión cada vez mayor.

En cuanto a la procedencia de las muestras remitidas por bodegas españolas, destaca la presencia de Castilla La Mancha (máximo productor de uva ecológica del país), seguido de cerca por Andalucía y, en tercer lugar, Navarra. También se han presentado vinos de Aragón, Cataluña, Castilla León, La Rioja, Comunidad Valenciana, Islas Baleares, Islas Canarias, País Vasco y Murcia.  Del conjunto de muestras, la que ha recorrido mayor distancia ha sido un vino enviado desde una bodega suiza.

El vino dulce Filigrana PX Ecológico, de Hacienda Bolonia, pertenece a la DO Montilla-Moriles y está elaborado con uvas 100% Pedro Ximénez. Se trata de un vino de Solera elaborado a partir de la cosecha 2012, con crianza en botas de roble americano por el sistema tradicional de Criaderas y Soleras. Según explica su nota de cata “presenta un color caoba, con profundos aromas de pasificación. Suave y dulce a la boca. Pleno, vigoroso y equilibrado”. Hacienda Bolonia es una empresa familiar cordobesa dedicada al cultivo ecológico de olivar y viñedo.

En esta edición, además de la mención especial se han repartido 30 Medallas de Oro y 10 Medallas de Plata:

Los componentes del jurado, prestigiosos catadores especializados en vinos ecológicos que han llegado desde diversos puntos del país para participar en la cata, coinciden en reseñar la calidad de las muestras recibidas en esta edición y animar a las bodegas ecológicas a participar en eventos como Ecoracimo, que contribuyen a promocionar la producción y el comercio de vinos bio.   

El Concurso ha servido de marco para la firma de un convenio entre Ecovalia y SOW (Spanish Organic Wines), la Asociación Nacional de Bodegas Ecológicas. Desirée Rubio, en representación de Ecovalia, y Francis Robles como vocal de SOW (Spanish Organic Wines), la Asociación Nacional de Bodegas Ecológicas, han firmado hoy mismo, en el contexto del concurso, un importante convenio de colaboración entre ambas entidades, con el fin de trabajar conjuntamente por la producción de vino elaborado con uva ecológica. El objetivo principal de Ecoracimo es, precisamente, servir de impulso a los agricultores ecológicos que trabajan la vid y a las bodegas que elaboran caldos biológicos certificados, apostando por el desarrollo de este sector y contribuyendo a su promoción. En España se dedican casi 100.000 hectáreas al cultivo de uva ecológica, siendo líder en producción de vino ecológico a nivel mundial. En la firma del convenio han estado también presentes el alcalde de Montilla, Rafael Llamas, y el Delegado Territorial en Córdoba de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Francisco Zurera. 

El Concurso Internacional de Vinos Ecológicos Ecoracimo está organizado por Ecovalia; la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía; Diputación de Córdoba y el Ayuntamiento de Montilla. Además, cuenta con el patrocinio de Laboratorios Econatur.