Novedades en Intervin 2018

El encuentro sectorial de la industria vinícola española, que tendrá lugar del 16 al 19 de abril en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona, contará con la presencia de firmas de todo el país, muchas de ellas de la mano de sus respectivos consejos reguladores o de gobiernos autonómicos como Castilla y León, Castilla-La Mancha, Catalunya, Euskadi, Extremadura, Galicia, Madrid, Navarra y La Rioja.

Se prevé la asistencia de cerca de 33.000 profesionales que tienen en cartera vinos y espirituosos. “La mayoría de estos compradores vienen a buscar específicamente vino español”, asegura Javier Pagés, presidente de Intervin y Director General de Codorníu.

Con el objetivo de atraer a compradores de alto nivel especializados en el sector del vino, Intervin invitará a 650 profesionales con poder de decisión de compra: 350 nacionales, a través de su programa Vip Buyers y 300 internacionales, participantes en el programa Hosted Buyers, que prioriza a aquellos importadores de vino español que tienen una facturación superior a los dos millones de euros, como es el caso de American Northwest Distribution y Wine Authorities de Estados Unidos, Thorman Hunt de Reino Unido, o United Stars Corporation de Canadá, entre otros.

Más de la mitad de estos invitados internacionales (unos 160) acudirán por primera vez al salón. Los países a los que se han confirmado más invitaciones son Estados Unidos (con el 33%), Alemania (con el 17%), Canadá e India (ambas con el 8%), China (con el 7%) y México (con el 6%).

Precisamente para facilitar la actividad exportadora de las bodegas presentes en el salón, en esta edición se volverán a celebrar los Intervin Business Meetings, un programa de encuentros de negocios entre las empresas vinícolas y los compradores internacionales invitados que, por primera vez, se realizarán en los propios stands de las bodegas.

El director general de Alimentaria Exhibitions y máximo responsable de Intervin, J. Antonio Valls, asegura que “el salón ofrece numerosas oportunidades de negocio y es un vehículo excepcional para acceder a mercados internacionales. Por su posicionamiento único en Europa, constituye el espacio idóneo para que las bodegas españolas muestren la excelencia de su producción y su profesionalidad”.

Una de las principales novedades de esta edición de Intervin es Vinum Nature, dedicada específicamente a vinos ecológicos y biodinámicos certificados –un sector que en España ya representa el 10% del área total de cultivo de viñedo-.

Por otro lado, el salón acogerá la segunda edición de Vinorum Think, un espacio de reflexión, divulgación y negocio en torno al potencial del vino español y su relación con la gastronomía a través de un programa de mesas redondas y catas magistrales que se articula en tres ejes. El programa The Expert’s View contará con la presencia de algunos de los expertos en vino más influyentes en el ámbito internacional, como Jancis Robinson, periodista de vino, Master of Wine y colaboradora del Financial Times; Nick Lander, crítico y consultor gastronómico colaborador del Financial Times; Eric Asimov, crítico de vino en The New York Times; Pedro Ballesteros, el primer Master of Wine español, y Richard Juhlin, considerado uno de los mayores conocedores de champagnes del mundo. Además, en el espacio Spain´s Top Pairings, se realizarán maridajes conducidos por importantes chefs y sumilleres de España, entre ellos los de los restaurantes El Celler de Can Roca y Quique Dacost a.

Intervin también contará con la barra de vinos Open Tasting, en formato de cata libre, para que los expositores muestren sus mejores y más novedosos vinos. Y con un nuevo espacio: Barcelona Cocktail Art, orientada a la exposición y degustación de las principales firmas de destilados. Este espacio fomentará los contactos profesionales y de negocios, y en él se darán a conocer las propuestas y productos más innovadores en coctelería a través de ponencias, talleres y catas a cargo de expertos nacionales e internacionales.

Esta cita, al realizarse junto a Alimentaria, permite nutrirse de las sinergias derivadas, en especial con Restaurama, el salón dedicado al Food Service, ya que cerca del 50% del vino español se consume en establecimientos del canal Horeca. 

Además, en la próxima edición de Alimentaria la celebración conjunta con Hostelco -la feria del Equipamiento para Restauración, Hostelería y Colectividades- brindará a las bodegas expositoras más oportunidades de penetración en el canal de la restauración y la hostelería.