Los vinos del Condado de Huelva refuerzan su presencia en eventos sectoriales
El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Condado de Huelva, Vinagre del Condado de Huelva y Vino Naranja del Condado de Huelva ha presentado un calendario de participación en las principales ferias comerciales nacionales e internacionales de carácter vitivinícola que se van a celebrar en España este año tras el parón causado por la pandemia. El objeto de la presencia de los vinos onubenses en estas muestras es fortalecer su marca y ofrecer las nuevas añadas a los profesionales y público en general.
Tras pasar por la XXIII edición de San Sebastián Gastronomika-Euskadi Basque Country en noviembre pasado, y estar presentes en Fitur 2022 y en la reciente Madrid Fusión, los vinos de la DOP Condado de Huelva han asistido a la Barcelona Wine Week 2022, el salón de referencia del vino español ligado a Alimentaria, celebrado ente el 4 y el 6 del presente mes de abril.
Los vinos onubenses volverán a participar en el Salón Gourmets, una cita a la que vienen acudiendo durante los últimos años. En esta muestra, una de las más importantes de Europa dedicada a los productos gourmets y cuya 35 edición se celebrará en Madrid del 25 al 28 de abril, la DOP Condado de Huelva estará presente con sus vinos más representativos elaborados con las variedades autóctonas, zalema y listán del Condado, entre otras.
Contado de Huelva también estará en el Salón de Vinos Nobles, del 29 al 31 de mayo en el Alcázar de Jerez.
Otra cita importante señalada en el calendario del consejo regulador de los vinos de Huelva es Vinoble, el Salón Internacional de los Vinos Nobles (generosos, licorosos y dulces especiales), en la que se contará con expositor propio dentro del Alcázar de Jerez donde está prevista la celebración de esta muestra entre los días 29 al 31 del próximo mes de mayo.
Aparte de estos eventos, Condado de Huelva también ha acudido a importantes actividades celebradas recientemente en la provincia de Huelva, tanto como refuerzo de la presencia de las bodegas participantes como sirviendo de apoyo a las propias instituciones organizadoras. Así, ha estado presente en la localidad de Manzanilla en su Feria de la Tapa, el Vino y el Aceite; en la Pasarela Moda Flamenca, Huelva; también en el IV Encuentro Vitivinícola Huelva-Extremadura celebrado en La Palma del Condado; en el I Congreso de Etiquetado Inteligente celebrado en Jabugo, y en los Premios de Turismo de la Provincia. recientemente.
Por otro lado, el Consejo Regulador de la DOP Condado de Huelva ha llevado a cabo un amplio programa de talleres de cata dirigidos a los futuros chef y jefes de sala impartiendo esta actividad formativa en diferentes centros de estudios; entre ellos, la Escuela de Hostelería de Islantilla, en la Fundación Virgen de Belén-Asociación Nuevos Horizontes, y en los IES Saltés, en Punta Umbría, y Doñana, en Almonte. Fuera de la provincia de Huelva se ha realizado un taller de cata en la Escuela de Turismo de Madrid, preparándose un programa para llevar esta misma actividad a otras escuelas profesionales de toda España.
Enólogo, escritor y periodista.
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