Antonio Serrano, nuevo presidente de la DO Cariñena
El Pleno del Consejo Regulador ha elegido a Antonio Serrano Espinosa –actual presidente de Bodegas San Valero– como presidente de la Denominación de Origen Cariñena para los próximos cuatro años. Serrano sustituye en el cargo a Antonio Ubide Bosqued. Además, han sido renovados los miembros del Pleno y se ha designado vicepresidente a José Antonio Briz Sánchez, director general de Grandes Vinos.
El nuevo presidente ha destacado y agradecido el trabajo de su predecesor, en el que la D.O. Cariñena ha afrontado importantes retos, como la superación de la crisis de la pandemia, y ha puesto en marcha importantes proyectos de promoción, investigación, fomento de la calidad y adaptación a los mercados.
Así, entre otros hitos, se ha renovado la imagen corporativa, se ha organizado el I Concurso Mundial de Cariñenas, se ha inaugurado el Cariñena Wine Museum y se ha lanzado la nueva línea Garnacha Nueva de Cariñena; además de impulsar y celebrar el título de Cariñena Ciudad Europea del Vino 2025.
De cara al futuro, Antonio Serrano ha reconocido que el sector vitivinícola vive un momento de incertidumbre por la situación internacional y los aranceles en EE.UU. pero ha subrayado que es preciso seguir desarrollando la calidad diferenciada, consolidar y buscar nuevos mercados y potenciar la difusión de los Vinos que Nacen de las Piedras, lema que identifica a toda la producción de la Denominación de Origen. Durante su mandato, Cariñena comenzará a preparar la celebración de su centenario. La Denominación, constituida en 1932, es la más antigua de Aragón y una de las primeras que se crearon en España.
El nuevo presidente de la Denominación Cariñena, Antonio Serrano estudió Ingeniería Técnica Electrónica en la Escuela Universitaria Politécnica (EUPLA) de La Almunia, y desde 2005 se dedica en exclusiva a la gestión integral de su propia explotación agrícola en Cariñena.
Presidente de Bodegas San Valero desde 2022 y del Sector del Vino en la Federación de Cooperativas de Aragón desde el pasado mes de mayo, ha sido secretario del Consejo Rector de esta bodega (2008-2011); corresponsable del Sector del Vino de UAGA (2010-2015) y vocal del Pleno de la D.O. Cariñena desde septiembre de 2022.
Redacción La Gaceta del Vino
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