Uruguay acude a personalidades del vino para empujar sus exportaciones

El auge del vino que vive Uruguay se traduce en la contratación de personalidades internacionales como Michel Rolland, asesor de Bodegas Narbona; Dunkan Killiner, de Vinos Pizzorno o Paul Hobbs, con la familia Deicás, propietarios entre otros de Establecimientos Juanicó.

El sumiller uruguayo Daniel Arraspide se pregunta, en un interesante artículo, por estos movimientos que se han visto incrementados con la llegada al país de la Master of Wine sueca Madeleine Stenwreth, que ha sido contratada por una bodega del país, aún no identificada, para asesorarle en los ensamblajes de las diferentes castas.

Aunque algunos críticos atacan lo que, consideran, un maquillaje a la pureza del terruño uruguayo, otros defienden que el vino es, ante todo, negocio y son los consumidores, uruguayos e internacionales, los que deciden con sus gustos la orientación de elaboración de las empresas.