Las catas de Añada Club de Vinos
Añada Club de Vinos nació como un e-commerce de vino diferente. Entre sus referencias sólo se encuentran las referencias de productores pequeños y singulares, y, para salvar la distancia de la pantalla, se apoya en recursos audiovisuales de última generación para hacer llegar la viña hasta el consumidor. Pero las singularidades no acaban ahí, pues, su modelo de negocio no contempla limitar el contacto con los clientes al ámbito digital, tal y como explica su directora, Beatriz Huelves.
Ahora que las circunstancias dan un respiro, Añada Club de Vino retoma su agenda para comenzar con un ciclo de catas que hará parada en varios puntos de España. La primera parada será en Valencia el día 21 de julio y la segunda en Zaragoza, el día 23.
En estas sesiones de catas, se podrá conocer y degustar los proyectos de la mano de sus propios elaboradores. Además, se proyectarán los reportajes audiovisuales que también están disponibles en la web para acercar a los asistentes, a través de un formato audiovisual, fresco, innovador, ameno y didáctico, hasta la viña de donde surgen.
“Añada está formada por productores con proyectos especiales que empiezan desde la viña llenos de pasión, sabiduría, ganas, esfuerzo y alma. No les es suficiente cualquier vino ni un vino cualquiera. Ellos embotellan cultura y nosotros la mostramos y la damos a catar a nuestros clientes”, explica Huelves, y precisamente esa singularidad es la que podrán catar los asistentes en las catas del mes de julio.
Valencia- 21 de julio (sesiones a las 18:30h y a las 20:30h)
El día 21 de Julio, el Hotel Senator Parque Central **** de Valencia acogerá las primeras dos catas de este ciclo, con sendos proyectos centrados en la recuperación de viñedo. Primero, Pago de los Abuelos, presentado por su enólogo Nacho Álvarez, quien recupera viñedos muy viejos en la D.O. Bierzo. Después, será el turno de Castro Mendi (Vino de la Sierra de la Culebra), un proyecto en el que cuatro jóvenes empezaron a recuperar hace una década majuelos en la comarca de Aliste.
Los vinos a catar serán:
- Pago de los Abuelos Viñedo Coroa 1910. Godello 100% frescura y acidez.
- Pago de los Abuelos Rosado Viñedo Teiró 1902.
- Castro Mendi Roble: 100% tempranillo. Paso por barrica de roble francés de 9 meses, es un tempranillo más que correcto, elegante y sabroso.
- Castro Mendi Semi Dulce: 100% Moscatel de grano menudo. Un vino blanco con parada fermentativa al que le han dejado unos gramos de dulzor, que tienen la justa percepción entre la dulzura y la acidez, siendo un vino super versátil.
Zaragoza – 23 de julio (sesiones a las 12:30h, 18:45h y 20:30h)
El 23 de Julio, la cita será en Zaragoza, en el Hotel Silken Reino de Aragón ****, con Bodegas Román, de la D.O. Campo de Borja. Una oportunidad para conocer, gracias a Héctor Román, tercera generación y enólogo de la bodega, sus garnachas aragonesas de tierras de Tabuenca, a orillas del Moncayo:
Los vinos a catar serán:
- Portal del Moncayo Ilusión: Vino Joven: 100% Garnacha. Explosión de fruta en boca. De olores y sabores de un vino con toda el alma de un vino de guarda.
- Portal del Moncayo Pasión: Crianza 100% Garnacha. 9meses en barrica de roble francés. Finura y sedosidad de la garnacha unida a la potencia e intensidad de Campo de Borja.
- Román: Reserva: 100% Garnacha: 18 meses de barrica francesa. La bondad del terruño en estado puro.
Las entradas están disponibles en la web: clubvinoanada.com/event
IMPORTANTE: Para la realización de estas catas, se han seleccionado los espacios de forma meticulosa, para que se garanticen las necesarias medidas de seguridad sanitaria.
Redacción La Gaceta del Vino
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