Cinema Cocina: vinos y gastronomía en el Festival de Málaga

Cinema Cocina, presente por cuarto año consecutivo en el Festival de Málaga, se consolida dentro de esta gran muestra del cine español cuya 24ª edición se celebrará en la capital de la Costa del Sol del 3 al 13 de junio.

Cinema Cocina es un ciclo cinematográfico gastronómico que se realiza en colaboración con Lumen Proyectos Gastronómicos. En la presente edición contará con la participación de 12 documentales en torno al universo gastronómico y su sostenibilidad. Todo ellos optarán a ser reconocidos con los premios Biznaga de Plata al mejor largometraje Gusto del Sur, dotado con 5.000 euros; Biznaga de Plata al mejor cortometraje Vinos de Málaga, dotado con 2.000 euros; Biznaga de Plata premio del público al mejor largometraje y Biznaga de Plata premio del público al mejor cortometraje.

Durante la presentación del Festival de Málaga de este año su director, Juan Antonio Vigar, explicó el desarrollo de la sección gastronómica del certamen Cinema Cocina. Así, las proyecciones, enmarcadas dentro de la sección oficial del festival, tendrán lugar en el Cine Albéniz, en pase matinal a partir de las 11 horas, celebrándose una mesa redonda a su finalización. El aforo será reducido y contará con todas las medidas de prevención sanitarias dentro de la sala de proyecciones.

Aunque se pretendía concluir las sesiones con degustaciones en sala para percibir lo que cada documental aporta y que la experiencia sensorial fuera global, la prudencia, debido a la covid-19, ha desaconsejado incluir esta actividad complementaria el presente año. Por otro lado, en esta edición Cinema Cocina retomará la tradicional Cena de Gala en el Gran Hotel Miramar que tendrá lugar el jueves 10 de junio y reunirá a autoridades, representantes institucionales y del mundo empresarial, así como figuras del cine y la cultura.

12 documentales sobre vino y gastronomía en el Festival del Málaga

Los títulos de los documentales gastronómicos presentados a concurso en Cinema Cocina son: Gazpachuelo, de Jorge Rivera; Joseba Cruz, de Aleix Vilardebó; La senda del azar, de Xavier Artigas; Me sabe bien, de Abdel Filós; PanSoy, cambiando vidas, de Richard Roncal Valdivia; Una estrella con sabor a campo, de Manuel Vera; Akelarre, la construcción de un sueño, de Pedro Rica y Marta Urtasun; Basajun, de Salvador Arellano Torres y Miguel García Iraburu; Build me, de Román Reyes; De quijotes y semillas, de Patxi Uriz y Jordi Matas; El del Laurel, de Lolo Ruiz, y Fondillón, de Rafa Galán y José Martínez-Abarca. Fuera de concurso estarán presentes Numae de vuelta a la simplicidad, de Gustavo Cabrera Rivera; Cocina de herencia, de Ashley Fell y Michael James Wright y En el barrio, de Luis Mengs.

Vinemascope: I Ruta de los Vinos de Málaga

Con motivo de la celebración de Cinema Cocina dentro del Festival de Málaga las denominaciones de origen de la provincia han organizado la I Ruta de los Vinos de Málaga, Vinemascope, que estará vigente del 3 al 13 de junio. Además, cuarenta y un restaurantes de la ciudad participarán en un programa de promoción de la cocina y los vinos malagueños ofreciendo un plato especial de sus cartas acompañado de un vino de Málaga con un precio establecido comprendido entre los tres y los cinco euros. A esta iniciativa se han adherido veintisiete bodegas con cuarenta y nueve referencias de vinos amparados por las diferentes DD OO malagueñas.

José Carlos García Rodríguez

Enólogo, escritor y periodista.