Vuelve Vinomascope, el complemento enogastronómico malagueño a su Festival de Cine
Vinomascope, Ruta de los Vinos de Málaga, en su segunda edición, vuelve a complementar el desarrollo del Festival de Cine de Málaga que este año cumple su 25 aniversario. El evento, una acción enogastronómica enmarcada en la sección oficial Cinema Cocina del festival, se desarrollará durante los diez días (del 18 al 27 de marzo) que dura la muestra cinematográfica. Durante estas jornadas Vinomascope ofrece al público el disfrute de una infinidad de maridajes protagonizados por vinos malagueños y platos cocinados por los restaurantes participantes cuyas cartas presentarán elaboraciones con productos locales. Boquerón de Málaga en vinagre con licuado picante de pipirrana, buñuelo de bacalao en tempura negra con salsa de pimientos del piquillo, albóndiga en salsa de tomate al palo cortado con taquitos de jamón de bellota del valle de los Pedroches y milhojas de vainilla con pera y caramelo son algunas de las propuestas gastronómicas presentes en esta segunda edición de Vinomascope, la Ruta de los Vinos de Málaga.
La selección de la treintena de vinos propuestos por los organizadores para esta edición (dulces, secos, pajaretes, tintos, rosados y blancos) están protegidos por las denominaciones de origen Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga, siendo el objeto fundamental del evento, a la par que servir de complemento al Festival de Málaga, reforzar la relación de estos vinos con la hostelería malagueña además de promover su conocimiento entre los consumidores.
Durante la celebración de Vinomascope, Ruta de los Vinos de Málaga, organizada por el Consejo Regulador de las denominaciones malagueñas con apoyo de la Diputación Provincial, el público tendrá la oportunidad de participar en promociones especiales así como entrar en sorteos de visitas guiadas a diversas bodegas elaboradoras de vinos protegidos, pudiéndose obtener información sobre ellos y sobre el programa completo del evento en vinomalaga.com/vinomascope.
Bodegas participantes en Vinomascope
Joaquín Fernández, Huerto de la Condesa, Dimobe, Viñedos Verticales, La Melonera, Embrujo del Sur, Niño de la Salina, Almijara, Málaga Virgen, Descalzos Viejos, Excelencia, Doña Felisa, Antakira, Sedella, Jorge Ordóñez, Morosanto, La Capuchina, Compañía Telmo Rodríguez, Victoria Ordoñez, Quitapenas, Ucopaxa y Sociedad Cooperativa Andaluza Virgen de la Oliva.
Restaurantes participantes en Vinomascope
Abacería Cantarrana, Aire, Almijara Casual Bar, Anyway Wine Bar, Araboka Centro y Araboka Plaza, Casa de Botes, Casaamigos, Colmado 93, Darna, Bendito, El Chinitas, El Descorche de Cervantes, El Mesón de Cervantes, El Otro Tapeo de Cervantes, El Pimpi, EME de Mariano, Kortxo, Kraken, La Barra de Doña Inés, La Campana del Muelle, La Deriva, La Medusa, La Pechá, La Peregrina, La Sole, La Tranca, Lo Güeno, Lo Güeno Strachan, Nerva, Niña Bonita, Paloki, Patio de Beatas, Siloe Bar & Kitchen, Soca, Taberna El Mentidero, Taberna El Peregrino, Taberna Monroy, Taberma Quitapenas, Taberna Uvedoble y Tapería La Oliva.
Enólogo, escritor y periodista.
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