Los retos del sector vinícola mundial a debate en Wine Future

La ciudad portuguesa de Coimbra acogerá en las próximas semanas el Congreso Wine future con el objetivo de analizar los múltiples retos a los que se enfrenta el sector vinícola a nivel mundial para ofrecer soluciones a los mismos.

Este congreso alcanzará su cuarta edición durante los días 7 a 9 de noviembre, en esta ocasión discurrirá en la sede del Convento de São Francisco de Coimbra. El programa comprende discursos de apertura, conferencias magistrales, degustaciones, varios paneles de cata así como un área de miniferia comercial.

Programa de ponencias

Algunos de los nombres más conocidos de la industria vitivinícola portuguesa participarán como ponentes durante el evento. Frederico Falcão, Presidente de ViniPortugal, que representa a Wines of Portugal, es el coorganizador de esta iniciativa. Adrian Bridge, Director General de Taylors, participará en un panel sobre enoturismo, mientras que António Amorim debatirá sobre el uso de las nuevas tecnologías en la industria del vino y Bento Amaral, reconocido enólogo portugués, participará en el panel sobre diversidad, equidad e inclusión.

Cristina V. Miranda, Directora de Marketing de World Bulk Wine Exhibition participará en la mesa redonda sobre la competencia en el mercado de otras bebidas alternativas al vino respaldadas por grandes estrategias de marketing e importantes presupuestos.

Catas comentadas

Sogrape estará representada por João Gomes da Silva en el panel sobre cómo aumentar las ventas en tiempos difíciles, mientras que su enólogo Luís Sotomayor ayudará a comentar los vinos suministrados por esta marca para algunas de las catas, especialmente el mítico Barca Velha en el masterclass que Mark Squires dirigirá bajo el nombre de «Los 12 Magníficos» en honor de la industria vinícola Ucraniana.

Una segunda cata, dirigida por Dirceu Vianna Junior MW, presentará 12 vinos portugueses legendarios, entre ellos Quinta do Crasto, José M. da Fonseca, Mouchão, Buçaco, Niepoort, Casa da Passarella, Quinta do Casal Branco, Douro Vértice, Costa Boal y el aclamado productor de Vinho Verde, Anselmo Mendes.

Una tercera cata, dirigida por Richard Mayson versará sobre los vinos históricos y legendarios de Madeira y Oporto, incluirá a los productores y enólogos de Kopke, Sogrape, Niepoort, Quevedo y Quinta do Vallado.

Wine Future está organizado por Wines of Portugal y Chrand Events USA y coorganizado por el Programa Centro 2020, que incluye Vinhos da Bairrada, Vinhos do Dão, Vinhos de Lisboa, Vinhos do Tejo y Vinhos da Beira Interior.

El programa completo del congreso se puede consultar aquí  y las entradas al evento están disponibles en este link.

Redacción

Redacción La Gaceta del Vino