La World Olive Oil Exhibition será durante dos días el punto de encuentro para sector internacional del aceite de oliva
Madrid acogerá durante los días 29 y 30 de marzo uno de los encuentro más destacados para el sector internacional del aceite de oliva. Un total de 187 empresas oleícolas se darán cita en este encuentro que espera recibir compradores, distribuidores, y empresarios del sector de más 30 nacionalidades.
En dos días y un único espacio, los empresarios asistentes de países tan dispares como Dubai, Japón, China, Reino Unido, Italia o USA, entre otros, podrán conocer la mayor diversidad de aceites de oliva, gracias a la participación de casi 200 empresas oleícolas: denominaciones de origen como la D.O. Baena, DOP Oli de Mallorca o DOP Campo de Calatrava, grandes cooperativas como Grupo Montes Norte, Viñaoliva o Asociación Oleícola de la Alcarria, envasadoras, comercializadoras, almazaras orientadas al mercado premium y gourmet, así como un creciente número de aceites de oliva ecológicos.
En cuanto a los países visitantes, China será uno de los mercados protagonistas de esta edición, gracias al acuerdo que la World Olive Oil Exhibition ha firmado con Grupo Orient, el primer grupo empresarial español especializado en prestar servicios a la comunidad china residente en España. Por medio de esta colaboración, la WOOE acogerá a una importante delegación de empresarios chinos residentes en España, además de varios medios de comunicación del país asiático.
Estados Unidos también será uno de los países destacados en la WOOE 2017, gracias a la participación de más de 20 empresarios que visitan por primera vez la feria desde distintos puntos del país: Boston, Chicago, NYC y, como no, California. Los aceites de oliva californianos abrirán el programa de catas de esta edición de mano de la prestigiosa experta Alexandra Kicenik Devarenne, consultora y co-fundadora en Extra Virgin Alliance. Una ocasión única para descubrir la riqueza oleícola de este estado en la que, según los organizadores, seguramente sea la primera cata oficial de aceites de oliva de California en Europa.
Entre los visitantes internacionales, también se encuentran delegaciones de otros mercados igualmente interesantes para aquellos productores que quieran abrir nuevas rutas de exportación: Dubai, India, Oman, Líbano, Irán, Reino Unido y Japón, sin olvidar mercados más conocidos como Italia y Grecia, que también estarán ampliamente representados en la feria.
Además del espacio expositivo para las empresas productoras participantes, la feria dispone de una amplia variedad de actividades y espacios orientados a la promoción, el conocimiento y el disfrute del aceite de oliva.
- Olive Oil Bar: espacio de cata libre que este año contará con 140 muestras de aceite de oliva, cada uno de ellos perfectamente documentado para que los empresarios puedan conocerlos de manera autónoma y profesional.
- Gourmet Area: dirigido por el cocinero Kike Piñeiro (cocinero de A Horta d’Obradoiro, en Santiago de Compostela) dedica las creaciones de esta sexta edición al origen del producto, a la tierra de donde se obtiene, al sabor de lo auténtico, a la calidad del AOVE.
- Delicatessen with Olive Oil: espacio en el que los compradores multiproducto pueden ver cómo se trabaja con el aceite de oliva en la elaboración de otros productos tales como chocolates, conservas, salsas, alimentos preparados o cosméticos.
- Programa de conferencias y catas. Dos de los espacios más concurridos de la feria y que gracias a la excelencia de ponentes y contenidos de las actividades, convierten este evento en la feria de aceite de oliva más prestigiosa de España. CONSULTA EL PROGRAMA DE CATAS Y CONFERENCIAS AQUÍ.
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