Jornada “Vino y Salud” en Burgos
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La Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) organiza la Jornada de Trabajo “Vino y Salud”, el próximo 29 de enero en el Aula Romeros de la Facultad de Derecho de la Universidad de Burgos.
El programa está configurado en torno a las últimas investigaciones enfocadas a los componentes beneficiosos del vino para la salud, aplicados en campos tan dispares como el cosmético o el clínico.
Pero el binomio alimento-bebida alcohólica, que siempre acompaña al vino, plantea además la necesidad de emplear esfuerzos en una correcta comunicación sobre el vino, así como un marco jurídico apropiado y la concienciación sobre un consumo responsable. Temas que también estarán presentes durante la jornada.
Una jornada para establecer el estado actual de la cuestión, así como las bases para el futuro del vino en materia de salud.
Para asistir a la jornada es imprescindible confirmar asistencia a través de ESTE BOLETÍN. (aforo limitado)
Descarga AQUÍ EL PROGRAMA.
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