El Curso Nutrición y Fertilización del viñedo desarrollará su segunda jornada en la Finca Daramezas, de González Byass

Para los días 2 y 3 de julio, LIEC organiza un curso sobre nutrición y fertilización de viñedo, para profesionales del sector, y contará con Lisarrague como ponente.

José Ramón Lisarrague es profesor de Viticultura en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos y en el Master de Viticultura y Enología de la Universidad Politécnica de Madrid, profesor de Viticultura de Emave (European Masters in Viticulture and Enology), profesor de Viticultura del Master de Viticultura, Enología y Marketing del Vino, y además es Responsable del Grupo de Investigación de Viticultura de la Universidad Politécnica de Madrid. 

El escenario escogido para la segunda jornada del curso será La Finca Daramezas. Esta finca, propiedad de la familia González Byass y Grupo Emperador, constituye un claro ejemplo de innovación en el viñedo y presenta un entorno ideal para el desarrollo de la jornada práctica de dicho curso.

El objetivo del curso Nutrición y Fertilización del Viñedo: Diagnóstico, Programación y Aplicación es ofrecer las herramientas necesarias para optimizar los costes y la eficacia de los tratamientos fertilizantes.

Está especialmente pensado para todos los profesionales del sector vitivinícola (enólogos, técnicos agrarios, agricultores, directores de explotación,…), así como cualquier otro operador del sector interesado en conocer herramientas para el diagnóstico y satisfacción de las necesidades de nutrición del viñedos.

Se celebrará los próximos 2 y 3 de julio, en el Centro de Empresas – Pol. Ind. Avda. Principal s/n  de Manzanares (Ciudad Real), y tendrá una duración de 16h (estructurado en 2 sesiones de 8 horas). El precio es de 250 € (bonificable hasta el 100% para trabajadores en régimen general por la Fundación Tripartita).

A continuación se adjunta el programa del curso:

Día 1º Nutrición y fertilización del viñedo: Diagnóstico, programación y aplicación.

• – Nutrición mineral de la vid: Papel, importancia y necesidades de los elementos minerales.
• – Factores que afectan y condicionan a la nutrición mineral del viñedo.
• – Diagnóstico del suelo: Características, descripción, toma de muestras, análisis, interpretación y evaluación.
• – Diagnóstico del viñedo: Métodos de diagnóstico del estado nutritivo, análisis foliar, otros métodos, toma de muestras, análisis, interpretación y evaluación.
• – Fertilización y enmiendas orgánicas en el viñedo: Preplantación y mantenimiento.
• – Otras enmiendas y correcciones.
• – Fertilización mineral del viñedo: Preplantación y mantenimiento:
  • – Objetivos.
  • – Cuantificación de las necesidades de los diferentes elementos.
  • – Épocas y períodos de aplicación.
  • – Métodos de incorporación de los fertilizantes.
  • – Fertilizantes.
• – Carencias y correcciones.
• – Fertirigación: Programación y aplicación.
• – La fertilización en Viticultura Ecológica.

Día 2º Desarrollo práctico directamente en viñedos.

Ejemplo de diseño y gestión de viñedos con especial referencia a su programa de fertilización, de diagnóstico y aplicación.

Más información:

Juan Miguel Isla
E-mail: juanmiguel@liec.org