Guerra, inflación e incertidumbre se ciernen sobre el mercado del vino
Con unos precios medios del vino que han subido casi un 12,5% en las exportaciones interanuales a septiembre del 2022, el sector comienza una carrera que hace temblar de incertidumbre a no pocos bodegueros, ya que las ventas en volumen, según datos recopilados por el Observatorio Español del Mercado del Vino, que retroceden más de un punto y medio con pérdida de 174 millones de litros.
Habrá quien diga que los bodegueros no pueden quejarse ya, que en un contexto de elevada inflación, han conseguido una subida global de los ingresos del 10,5% hasta la cifra récord de 37.128 millones de euros con un volumen total de 105,64 millones de hectolitros, a un precio medio de 3,51 euros, excluido el mosto.
Los bodegueros españoles se quejan de la situación y de su indefensión ante un mercado internacional despiadado que tira los precios a la baja, en los vinos de calidad básica y media, y solo los sube en las gamas más elevadas, con lo que se desvirtúan las medias, según la mayor parte de las fuentes consultadas.
Los vinos envasados, que suponen el 53,5% del total, bajaron su oferta alrededor del 1,5% hasta los 56,57 millones de hectolitros con un incremento de la facturación del 8% hasta los 25.210 millones de euros y un precio medio que crece un 9,5% hasta los 4,46 euros el litro.
El vino espumoso, que parece no tener techo, ha crecido hasta ser el 10,5% del total de las ventas con un incremento superior al 10% hasta los 11,26 millones de hectolitros y un 22% en valor hasta los 8.615,5 millones de euros, a un precio medio de 7,65 euros el litro.
El vino a granel, que supone el 32,5% del total ha caído un 4% en volumen hasta los 34,5 millones de hectolitros, pero ha crecido un 3,5% en valor hasta los 2.610 millones de euros, con una subida del precio medio del 8% hasta los 0,76 euros el litro.
El bag in box, que supone el 3,5% del total de las ventas, ha reculado más del 5,5% en volumen hasta los 3,77 millones de hectolitros y un 6,5% en valor hasta los 692,5 millones de euros, a un precio medio de 1,84 euros el litro, con un aumento del 12,5%.
Italia sobrepasa a España como mayor vendedor en volumen con 22,09 millones de hectolitros por valor de 7.803 millones de euros, a un precio medio de 3,53 euros, seguido de España con 21,63 millones de hectolitros por valor de 3.034 millones de euros, a un precio medio de 1,40 euros el litro y tercero Francia con 14,29 millones de hectolitros por importe de 12.086 millones de euros, a un precio medio de 8,46 euros el litro.
Cuarto es Chile con 8,89 millones de hectolitros por 1.862 millones de euros, a un precio medio de 2,09 euros el litro; quinto Australia con 6,47 millones de hectolitros por 1.413 millones de euros, a un precio medio de 2,18 euros el litro y Sudáfrica, sexto, con 4,82 millones de hectolitros por 684 millones de euros, a un precio medio de 1,42 euros el litro.
El panorama es algo sombrío si tenemos en cuenta la caída del consumo, la incertidumbre del mercado y los stocks almacenados, muchos de ellos graneles básicos que pueden desvirtuar el mercado, en buena parte de bodegas y cooperativas.
Periodista. Miembro de AEPEV y FIJEV
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