Curso: uso eficiente del agua para una viticultura precisa y sostenible

Los profesionales del sector vitivinícola podrán conocer herramientas para la gestión del riego en el viñedo. El curso se desarrollará los días 6, 7 y 8 de Julio en Manzanares, Ciudad Real.

• Duración: 24 horas, estructurado en dos sesiones de 8 horas en el aula y una tercera en el campo.
• Fechas: 6,7 y 8 de julio de 2016
• Horarios: 09:00 a 18:00 (con descanso para comer)
• Lugar: Centro de Empresas –  Pol. Ind. Avd. Principal s/n – Manzanares (Ciudad Real)
• Precio: 375€ (financiable hasta el 100% por la Fundación Tripartita para los trabajadores en régimen general).

OBJETIVO:

El  objetivo  del  curso  es  ofrecer  a  los  profesionales  del  sector  vitivinícola herramientas para el uso del agua. 

DESTINATARIOS:

Profesionales  del  sector  vitivinícola  (enólogos,  técnicos  agrarios,  agricultores, directores de explotación,…), así como cualquier otro operador del sector interesado en conocer herramientas para la gestión del riego en el viñedo.

PROGRAMA

1er y 2º día:

1.   Relaciones hídricas de la vid y métodos para determinar el estado hídrico de la vid y del viñedo

•    Uso del agua en el viñedo. Objetivos y factores que afectan al uso del agua

2.   Estimación de las necesidades de agua del viñedo

•   Consideraciones generales  
•   Factores     
•   Métodos  

3.   Resultados de los estudios del riego

•   Efectos del cultivo  
•   Efecto de la disponibilidad de agua en la composición de la uva y del vino 

4.   Estrategias de gestión de riego en el viñedo

•    Riego sostenible deficitario (SDI)
•    Desecación parcial de la zona de raíces (PRD)
•    Riego deficitario controlado (RDI)
•    Límite razonable del contenido de agua en el suelo
•    Predeterminación de los valores del estado hídrico del viñedo
•    Programación del riego

5.   Medidas y control del estado hídrico y del riego en la vid

•    Monitorización del riego 
•    Técnicas métodos y sistemas

6.   Aplicación del riego

•    Fuentes de agua  
•    Calidad

7.   Sistemas de riego

•    Factores  
•    Diseño     
•    Tratamiento de agua
•    Evaluación  

8.   Fertirrigación  

•    Consideraciones generales  
•    Instalaciones  
•    Programación  

Día 3º Desarrollo práctico directamente en viñedos.

Ejemplo de diseño y gestión de viñedos con especial referencia  a sus instalaciones y

gestión del riego.

MÁS INFORMACIÓN

Juan Miguel Isla

Tel. 607 623 204

E-mail: juanmiguel@liec.org