Nuevo sistema de limpieza Optigrape de New Holland

Un extraordinario sistema para los viticultores que demandan la calidad de recolección más elevada

El premiado sistema Opti-Grape™ sirve para retirar del producto recolectado toda la materia que no sea uva, ofreciendo un nivel adicional de separación y limpieza de la cosecha, mejorando el proceso de clasificación del material.

El sistema se encuentra totalmente integrado, como el despalillador, e incluye una mesa de clasificación sobre cada una de las tolvas. Con las variedades de uva tinta, permite limpiar entre 3 y 5 veces más peso de material.

El primer nivel del sistema está compuesto por un preclasificador para esparcir el producto y seleccionar los racimos de uva, que van al despalillador. Como resultado de ello, la fruta suelta y el material que no sea uva pasa por los rodillos separadores, haciendo llegar al proceso de despalillado únicamente los racimos. De este modo, al haber menos uva suelta en el despalillador, se produce menos zumo.

Después, el concepto de separación se basa en una superficie de soplado con colchón de aire, generado por una turbina rotativa que expulsa aire a través de una rejilla de malla fina. Al ser redondo el fruto, rueda por la superficie de soplado, mientras que el material que no es uva (con independencia de su forma y tamaño) se aparta del borde de la tolva (peciolos, trozos de hoja, astillas, y también granos de uva secos y mohosos). Esto tiene un efecto positivo, ya que evita el sabor herbáceo en el vino producido y mejora la homogeneidad química de las uvas vendimiadas, especialmente durante fases de maduración difíciles del viñedo.

Se trata de un extraordinario sistema para los viticultores que demandan la calidad de recolección más elevada y ofrece una capacidad de limpia hasta cinco veces superior gracias a una superficie de limpia exclusiva por colchón de aire. Como resultado, se consigue mejorar el proceso de elaboración del vino desde la viña hasta la bodega, y el viticultor obtiene una recolección más rentable y de mayor calidad.

Está dirigido a bodegas que trabajan con viñedos de rendimiento vitícola bajo a medio.

La velocidad de la turbina que genera el flujo de aire se puede ajustar directamente desde la cabina a través del monitor IntelliView™. Un kit de evaluación del rendimiento, incluido como parte del sistema Opti-Grape™, hace que el conductor pueda disponer de muestras de las impurezas descartadas. De este modo, el operador puede ajustar sus propios parámetros de clasificación, en función de las condiciones de la cosecha, la variedad de uva y sus expectativas específicas de clasificación.

Se ha diseñado un sistema específico para distribuir el producto. Éste, en combinación con dos sensores de nivel por infrarrojos, permite llenar por completo las tolvas de manera eficiente.