The Wine & Spirit Magazine, destaca Martín Códax “top value” seleccionado en una encuesta de restaurantes.
Por 
The Wine & Spirit Magazine
La revista estadounidense The Wine & Spirit Magazine, destaca el albariño Martín Códax como un “top value” seleccionado en una encuesta anual de restaurantes.
La encuesta anual de restaurantes que realiza la revista estadounidense The Wine & Spirit Magazine ha posicionado a Martín Códax como una de los vinos más destacados en este mercado y mejor valorado por el sector hostelero.
Así lo han decidido las decenas de sumilleres que han participado en esta encuesta que celebra ya vigésimo quinto aniversario en la que cada año son juzgados por estos profesionales los mejores vinos del país. Una encuesta que llega a cerca de 300.000 personas en todo el país.
Se trata de una noticia muy importante que reafirma la posición de Martín Códax como uno de los principales vinos en el mercado norteamericano para el sector de la alta restauración.
Martín Códax lleva más de 20 años exportándose a Estados Unidos. Durante este tiempo la categoría de albariño ha pasado de ser una desconocida a ser un referente obligado en las cartas de los restaurantes. Actualmente la marca es distribuida por la mayor operadora del mundo: E&J Gallo.
NOTA DE CATA
FASE VISUAL
Limpio, brillante de color amarillo limón con reflejos verdosos.
FASE OLFATIVA
Intensidad media con notas cítrícas maduras tipo lima y mandarina. Predomina la nota floral (espino blanco, jazmin y azahar) y un fondo herbáceo tipo heno.
FASE GUSTATIVA
Envolvente, fresco y con buen equilibrio. La retronasal recuerda la nota de fruta cítrica madura.
Martín Códax Albariño
Martín Códax Albariño
FICHA TÉCNICA
D.O.: Rias Baixas
TIPO DE VINO: Blanco
VARIEDAD: 100% Albariño
RENDIMIENTO: 58 hl/ha
FERMENTACIÓN: depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.
CRIANZA: No tiene
GASTRONOMÍA: Mariscos, pescados, carnes blancas, arroces, quesos frescos.
Resp. Comunicación
También te puede interesar
Suscribirse
Reciba nuestras noticias en su email