Los usos del vino en el mercado interior sumaron 15,678 millones hl en 2011-12
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El mercado interior ha consumido 15,678 millones de hectolitros de vino en diferentes usos (incluidos los consumos humanos e industriales).
Estos datos sobre los usos del vino en el mercado interior los suministra el balance definitivo 2011-2012 publicado recientemente por la Subdirección General de Estadística del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama).
Usos del vino en el mercado interior 2011 12 280x170Los distintos usos del vino en el mercado interior, contando los consumos humanos e industriales, fueron un total de 15,678 millones de hectolitros.
De esa cantidad, 9,894 millones de hectolitros correspondieron a consumo humano y 4,795 millones, a usos industriales. Entre estos últimos, las salidas para destilación ascendieron a 3,995 millones de hl, de los cuales 2,488 millones fueron para destilación de uso de boca y 1,507 millones de hl, para subproductos. A la fabricación de vinagres se destinaron 800.000 hl.
Según estas estadísticas de la Subdirección General de Estadística del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama), la producción total de vinos y mostos alcanzó los 38,633 millones en la campaña 2011-2012.
En la información también se aportan los datos de exportación: 23,074 millones de hl y de importación: 566.000 hl.
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