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¿Qué pasa con las declaraciones mensuales?

El 11 mayo, 2016

Aunque las declaraciones mensuales ya son obligatorias por ley, no se realizan. Según dicen algunas partes de sector, porque faltan algunos detalles a nivel informático y administrativo.

Es una buena idea, ya lo he comentado alguna vez, siempre y cuando se haga con la suficiente celeridad y, sobre todo, se ofrezcan los datos al conjunto del sector del vino, ya que, si no, puede haber ventajismo injusto entre unos y otros.

Por ejemplo, no se daría el desconcierto generado entre las voces que dicen que no queda nada de vino y las que aseguran que hay más de lo que parece, o por lo menos se minimizaría. Si se supieran los datos, no habría lugar a las discusiones. Como pueden imaginar esto sería buenos para todos, para el mercado.

En estos momentos me encuentro con gente que no sabe qué hacer, tanto el extremo comprador, como vendedor, ya que no se puede fiar de lo que se comenta o rumorea. Y lo que se está jugando es mucho, tanto económica como profesionalmente.

Por tanto, si es algo que está aprobado, lo lógico es que se ponga en marcha cuanto antes y sobre todo que los datos se hagan públicos. Espero y deseo que en ese aspecto la interprofesional medie y vele por el bien común y general de todas las partes de este comercio.

Previsiones de Cosecha, lluvias, mildiu, etc.

En otro orden de cosas, expongo lo que nos puede deparar el futuro de la campaña.

Empezamos por la lluvia. En contra de algunas opiniones, creo que la sequía, en términos generales, se puede dar por superada en la mayoría de las zonas españolas. Sobre todo en casos donde era más grave como Extremadura, Mancha y el Levante sur, desde Manchuela hasta Jumilla, está superado. En Extremadura mucho más, ya que las lluvias caídas y que están cayendo cuando les escribo este artículo, han sido numerosas. Mancha, algo menos, pero de todas formas yo ya no lo veo como un problema acuciante y quizá en estas zonas del Levante sea donde, aun habiendo llovido, están un poco menos agraciados por el agua.

Esto no quita que el verano sea decisivo. Un verano totalmente seco y con temperaturas muy altas tanto, de día como de noche, puede mermar la cosecha, por supuesto, pero eso podría pasar al margen de la sequía.

La cosecha, aun quedando mucho hasta que se vendimie, viene con una muestra muy buena y generalizada en toda España, si no podemos denominarla excepcional, sí la califico, por lo menos la muestra de los viñedos, como alta. Lo que nos puede llevar a una cosecha superior a la pasada. De todas formas aquí hay que hacer reservas, no es tiempo aún de pronósticos futuros ya que es muy arriesgado, simplemente constatar que, ahora mismo, uvas vienen y bastantes.

Una preocupación importante en estos momentos, en todos sitios, es el mildiu. Hay que estar alerta, las condiciones climáticas son las idóneas para su desarrollo. Podemos decir que ya se han visto manchas en zonas donde el viñedo está más adelantado, en Andalucía, en Montilla y en el Condado de Huelva al igual que en Galicia. Parece ser que la semana que viene, a últimos, los pronósticos ya dan temperaturas que rondan los treinta grados, lo que nos hace ser optimistas. Si deja de llover y la temperatura sube, se cortará el peligro.

Por tanto, nos siguen quedando días por delante muy interesantes y desde El Correo del vino, como siempre, se lo iremos contando.

Todo lo anterior influye, como es lógico, en los precios, pero de eso hablaremos otro día.