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El granel (56%), con menos volumen y mayor precio, encabeza las exportaciones españolas

El 1 marzo, 2017

Las exportaciones de vino a granel, pese a caer más de un 10% en volumen hasta los 12,54 millones de hectolitros y apenas un 2% en valor con 494 millones de euros, acaparan el grueso de las ventas exteriores de vino español con un 56% en 2016.

Un año en el que las ventas de envasado retrocedieron también un 3% hasta los 7,65 millones de hectolitros (36,5%) con un incremento del valor del 0,7% hasta los 1.622 millones de euros y las de espumoso que cayeron un 3,5% hasta los 1,68 millones de hectolitros por valor de 423 millones de euros, un 1,2% menos y el 7,5% del volumen total. Las ventas totales de vino retrocedieron un 7% hasta los 22,26 millones de hectolitros y apenas un 0,2% en valor con importe total de 2.635 millones de euros, según datos recogidos por el Observatorio Español del Mercado del Vino (www.oemv.es).

Los precios medios, por el contrario, crecieron más de un 9% en el granel al pasar de 0,36 a 0,39 euros de media; un 3,8% en el envasado de 2,04 a 2,12 euros el litro y cayeron en el espumoso un 2,3% al bajar de 2,57 a 2,51 euros el litro.

La buena noticia, anunciada durante toda la campaña y corroborada al final, es el incremento porcentual de las ventas del granel de calidad, que ha alcanzado al 21% del total de las ventas de este capítulo con 2,74 millones de hectolitros. Mientras el vino a granel genérico perdía un 16% de su volumen de ventas en relación con el año anterior, el vino con DOP ganaba un 1,2%, el granel con IGP un 0,1% y el de denominación varietal subía un 23%.

En cuanto a los precios medios, el vino a granel con DOP retrocedía levemente un 1,9% al pasar de 1,09 a 1,07; el de IGP se mantenía en los 0,63 euros de media, el varietal se acercaba a un incremento del precio en un 10% al pasar de 0,38 a 0,41 euros y el genérico aumentaba más de un 9% de 0,36 a 0,39 euros el litro.

En el capítulo de vino envasado con DOP las ventas se incrementaron un 1,6% tanto en volumen como en valor hasta los 3,65 millones de hectolitros por 1.218 millones de euros, a un precio medio de 3,34 euros el litro; los envasados con denominación varietal incrementaron sus ventas en volumen más de un 20% hasta los 0,61 millones de hectolitros por valor superior a los 77,5 millones de euros, a un precio medio de 1,28 euros y los vinos con IGP cayeron casi un 13% en volumen hasta los 1,4 millones de hectolitros y algo menos del 3% en valor hasta los 153,5 millones de euros con aumento del precio medio superior al 11,5% con una media de 1,10 euros. Los envasados genéricos retrocedieron más del 8,5% en volumen hasta los dos millones de hectolitros e idéntico porcentaje en valor hasta los 173 millones de euros, a un precio medio de 0,87 euros el litro. Una vez más, la caída de las ventas en volumen no ha traído consigo un aumento espectacular del valor, la eterna lucha del sector español del vino.